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保存面引子需要将面引子放在干净并且干燥的盘子里，然后在上方盖上油纸，之后放到温暖的阳光下晾晒一天左右，并用干净的刀将其分成几个小面块，摆放在盘子里，接着再盖上油纸，中途把面引子轮流翻晒几次，最后用食品保鲜袋装好放到冰箱冷藏即可。
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先倒油炸花生米，然后倒入少许白酒，将陈醋、白糖、生抽、食盐蒜末搅拌均匀，最后淋入准备好的碗汁即可。
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排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用。豆子，蜜枣和陈皮洗净备用，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。胡萝卜洗净切滚刀块，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量清水。放入胡萝卜和桑叶，中火煮开五分钟后转小火煲1.5~2小时。食用前加盐调味即可。
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凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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一般是建议买了就马上食用，尤其是被开水烫过之后，也可以先用配置好的草木灰水把它烧开，把蕨菜放在开水那烫2到3分钟，烫好之后马上用干净的冷水进行冲洗，然后沥干水分晒干就可以了。
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凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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想要莴笋保存得久可以先将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，或者可以用水浸泡，也可以把莴笋放进冰箱保存，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。
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老醋花生的做法，老醋花生米的做法：材料：花生仁、青椒、洋葱、米醋、盐、味精、白糖、老抽、植物油。制作步骤：1、将炒锅内加入米醋一勺。2、然后在加入白糖一勺半。3、开火熬制，熬到白糖融化，冒大泡，加入几滴老抽调色，熬成粘稠液体，然后关火。4、老醋花生的做法：主料：花生米(适量)红彩椒(适量)调料黄彩椒(适量)葱(适量)油(适量)生抽(1汤匙)老陈醋(2汤匙（30ml)糖(1茶
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