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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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方法一:1、准备一个碗,把鸡蛋打入碗中;2、锅中加水烧开,水开后关火;3、轻轻把碗中的鸡蛋倒入锅中;4、盖上锅盖,开小火煮熟即可。方法二:1、先将鸡蛋带壳在开水中浸泡一分钟就捞出,浸泡后的鸡蛋在打入锅中的时候就不会散掉了;2、接着在锅中把水烧开;3、把泡好了的蛋打入锅中,小火煮熟就可以了。
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1、先将锅加热,倒入少许生油,撒入少许食盐。2、将鸡蛋打入锅中,然后马上转中小火。3、等蛋白开始凝固时,在蛋白边缘加入一勺热水,然后马上将锅盖儿盖上焖30秒。4、打开锅盖,将鸡蛋翻面,煎另一面,再等30秒钟,蛋白末端出现稍许焦黄状且蛋黄由液态变为固态,煎蛋就可以完美出锅了。
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1、先将锅加热,倒入少许生油,撒入少许食盐。2、将鸡蛋打入锅中,然后马上转中小火。3、等蛋白开始凝固时,在蛋白边缘加入一勺热水,然后马上将锅盖儿盖上焖30秒。4、打开锅盖,将鸡蛋翻面,煎另一面,再等30秒钟,蛋白末端出现稍许焦黄状且蛋黄由液态变为固态,煎蛋就可以完美出锅了。
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夏天可以放2~3天,冬天可以放3~5天。卤蛋,又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋放置时间过久易生成亚钠一类的有毒物质,长期性累积对身体不利。可以密封真空保存延长保存期限。
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制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;白糖:2大勺;醋:1勺;食盐:1小勺;淀粉:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;色拉油:适量;水:适量;糖醋荷包蛋的做法将糖、醋、盐放入碗内,加水根据你的蛋的数量决定多少,一般3个的话就半碗水吧,调匀锅内放油,烧至6成热,然后将鸡蛋打在锅里(网上说,鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的,最好缓几分钟,这样的蛋打在锅里不容易碎),煎熟,捞出来在锅里放少许油,加葱、姜、蒜爆锅,然后将荷包蛋放入,翻炒几下,再放入调好的糖醋汁,调小火...