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首先要把乌鸡剁小块洗净后焯水，木耳去根洗净以及葱切段，姜切大片，然后在炒锅放少许油烧至六成熟，接着放入鸡块和葱姜中火炒几分钟，再加入没过鸡块的水大火烧开，烧开后转移到汤锅中小火炖约两小时左右，再加入木耳和盐再炖二十分钟，最后加入枸杞即可。
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首先要把乌鸡剁小块洗净后焯水，木耳去根洗净以及葱切段，姜切大片，然后在炒锅放少许油烧至六成熟，接着放入鸡块和葱姜中火炒几分钟，再加入没过鸡块的水大火烧开，烧开后转移到汤锅中小火炖约两小时左右，再加入木耳和盐再炖二十分钟，最后加入枸杞即可。
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怎么炖鸡汤好喝又营养，个人感觉用砂锅，慢火清炖比较好喝。鸡汤，我家做的比较多的一款养生汤品，常喝鸡汤还能增强免疫力。不过我炖鸡汤时，为了让营养更加丰富，常常喜欢添加入一些不同的食材，一年四季味道也不同。冷水下锅，让食材由水温慢慢升高，充分释放营养鸡是家庭中常见的一种肉食，鸡的做法有很多种，其中炖鸡汤的就是其中比较有营养的一种做法，鸡汤怎么炖菜能使鸡汤更加营养与好喝方法首先要会选鸡
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鸡汤如何炖好喝不油腻，买了半只鸡，鸡脚黑色的。把鸡肉碎成大块，然后再将鸡肉的肥油和厚皮都给摘下来不要，可留着炒青菜用，也不会浪费。准备好3片生姜，红枣10几颗。家里每天煲汤的红枣都是抢着吃的，这次多放几颗。把洗干净的鸡肉放进汤锅里，放入少量的冷水煮开很多朋友都比较喜欢喝鸡汤，今天给大家介绍一种方法，让大家炖出来的鸡汤好喝不油腻。方法首先把买回来的鸡剁成小块，然后把鸡腿下，脖子下面
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怎么煲鸡汤，电饭煲元气乌鸡汤！这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药，而是一个电饭煲山药削皮切块，装盘备用，姜切片，香菇切块，玉米切块，装盘备用，香菜去根切末，装盘备用，葱切段，锅中加水，放入鸡炖煮半小时，边煮边捞去浮沫。主料：土鸡500g辅料：生姜适量、盐适量、桂圆干适量、胡椒碎适量、西洋参适量、陈皮适量、枸杞适量步骤：1、准备桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮2、
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