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五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即悬、藤、根、角、穗。
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五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即悬、藤、根、角、穗。
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五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即悬、藤、根、角、穗。
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五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即悬、藤、根、角、穗。
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粗粮食物主要有谷类中的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦麸，以及各种杂豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
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过期的食品是绝对不可以再吃的，因为会导致人拉肚子头晕，严重的还会进医院，所以过期的五谷粉肯定也是不能吃的了，可以拿这些过期的五谷粉，去喂猪喂鸡什么的，这样可以避免浪费，也不会伤害自己的身体健康。
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玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮。
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粗杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。
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