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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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清明是24节气中的其中一个,它的公历时间固定在每年4月4日至4月6日之间。清明节是中国民间传统节日,是重要的八节之一,古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的习俗,在古时,还有一种说法,就是“三月节”。
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清明吃青团子,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包,暖菇包是泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。还吃馓子,我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
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惊蛰吃梨,意为与害虫别离。惊蛰吃蛋,是因为这天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了。炒豆,黄豆浸泡后放在锅中爆炒发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
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惊蛰吃梨,意为与害虫别离。惊蛰吃蛋,是因为这天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了。炒豆,黄豆浸泡后放在锅中爆炒发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
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青团、艾粄、暖菇包、鸡蛋、薄饼等。艾粄:艾粄是清明节客家人必备的传统小食,主要原料为新鲜艾草和一些糯米粉,馅料主要是芝麻、眉豆、花生等,蒸熟即食。薄饼:福建很多地区都保留清明吃薄饼的习惯,薄饼常里包裹一些有寓意的食材,如芹菜、韭菜等,不仅营养丰富,而且有美好的寓意。