寒露吃什么啥讲究

1、螃蟹，老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等，九月雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。2、花糕，因糕与高谐音，以食糕代替登高，寓意步步高升。3、芝麻，因为寒露的时候天气由凉爽转向寒冷吃芝麻能够养生。

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一、黑木耳 推荐理由：1、滋阴、润肺、生津、降血脂；2、铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C；3、所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳；4、有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。饮食禁忌：不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化。推荐食谱：木耳豆腐羹做法：1、黑木耳用冷水泡发后，捞出沥干备用；2、将嫩豆腐冲洗干净后切成0.5厘米见方的小块备用；3、将高汤倒入锅中烧开，加入豆腐丁，煮约4分钟后再加入木耳；4、调入适量盐和鸡精，用水淀粉勾芡即可，起锅前淋入少许香油调味。二、...

寒露一般吃什么，1、山楂营养速查：山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法，那在气候宜人的寒露时节，我们怎样才能吃的健康、养生呢？寒露是橘子成熟的季节，橘子又叫桔子，含有大量