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首先将充分晾干的核桃装在透气性良好的麻袋或布袋中,放于阴凉干燥通风处,要想储存时间更长,也可将干核桃装于麻袋中储放在充二氧化碳气体的冷库中,可以储存一年以上,室内贮藏核桃最适温度一到二度,一般不要超过8度。
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可以煮一锅开水,把剥了壳的核桃放入,烫1-2分钟,然后把核桃捞出,泡入凉水中,一凉一热,核桃皮与核桃肉就分离开了,还可以把核桃平铺在盘子里,然后放入微波炉加热20~30秒,这时候核桃皮会变得比较脆,然后用手撕去外面的皮即可。
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首先将选好的核桃去壳,桃仁清水浸泡两个小时后剥去内皮,剥好后把果仁放在纸巾上吸取多余的水分,烤箱上下125度热风中层先烤十分钟,翻动一下,125度再烤5分钟,然后用料理机打碎即可。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。
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可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃,也可以把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃,还可以用剪刀手柄的那一头来夹核桃,核桃放在剪刀手柄之间再用力一夹就可以了。