蓝莓干的功效与作用及食用方法

蓝莓连皮吃即可，不需要剥皮。蓝莓皮含有许多花青素，皮表面的白霜是一种果粉，并不是脏东西，所以只需要将蓝莓清洗之后就可以直接食用。

首先把桑葚清洗干净，把枝叶都给摘掉，多清洗几遍，然后放入太阳下面暴晒，这样桑葚就可以快速的晒干了，晒干之后拿塑料袋装起来密封好即可。

首先采集那些完全成熟的桑葚，清洗干净再放到阴凉处将水分阴干，然后将阴干的桑葚悬挂在绳子上面放到太阳下面暴晒，一个星期左右就可以完全变成桑葚干了，将桑葚干收集起来用风车吹一下把杂质都去掉后保存即可。

首先采集那些完全成熟的桑葚，清洗干净再放到阴凉处将水分阴干，然后将阴干的桑葚悬挂在绳子上面放到太阳下面暴晒，一个星期左右就可以完全变成桑葚干了，将桑葚干收集起来用风车吹一下把杂质都去掉后保存即可。

首先采集那些完全成熟的桑葚，清洗干净再放到阴凉处将水分阴干，然后将阴干的桑葚悬挂在绳子上面放到太阳下面暴晒，一个星期左右就可以完全变成桑葚干了，将桑葚干收集起来用风车吹一下把杂质都去掉后保存即可。

首先采集那些完全成熟的桑葚，清洗干净再放到阴凉处将水分阴干，然后将阴干的桑葚悬挂在绳子上面放到太阳下面暴晒，一个星期左右就可以完全变成桑葚干了，将桑葚干收集起来用风车吹一下把杂质都去掉后保存即可。

金桔蜜饯具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒等功效。金桔能增强机体抗寒能力，可以预防感冒、降低血脂。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。

冷冻过的蓝莓可以制作蓝莓果酱，先用大火煮开后，分三次加入白糖30g，加入柠檬汁煮开后调成小火慢熬直至成酱，还可以制作蓝莓果汁，将60g冷冻蓝莓，半杯水以及10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。

晒桑葚干是不需要蒸熟的，因为蒸熟得桑葚它的营养其实会流失一部分，而且蒸熟了之后再晒干的话，就没有蒸之前那样好吃了，它的口感也会受到影响，所以晒桑葚干是不需要蒸熟的。

蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，还有增进视力的功效，蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘，蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育很有帮助，蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部的脂肪，可以有效的控制体重。

蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。接下来就为大家介绍一下蓝莓的功效与食用方法。蓝莓的功效速效保护眼睛，极好的明目作用，被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保...