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1、用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。2、把茶叶放入茶具,茶量约7至8克,占茶具容量的五分之一。3、把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉。4、把滚开的水提高冲入茶杯,冲水后大约15秒即可倒茶。5、泡两分钟后,把茶水依次巡回注入茶杯里。
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岩茶中有茶多酚可提高全血的活力,延缓人体的衰老,而且茶中的儿茶素可以保护消化器官,茶中含适量的氟可防治龋齿,茶中的胡萝卜素B和紫萝酮是维生素A原,可转化为维生素A,从而防止眼疾,也可以抑制中性脂肪的增加,达到美容和减肥的效果。
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