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制作麦芽棒棒糖需要将麦芽糖,水,白砂糖依次放入不粘锅,之后开火用来熬化白糖,在熬糖过程中要小火熬制,看见糖水慢慢由浓稠变成糖浆,等到将糖浆滴在冷水里,冷却之后糖体会变硬就可以了,最后将麦芽糖糖浆倒入模具中,放进冰箱冷却就可食用了。
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