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1、直接吃：将牛油果洗干净之后将其外皮和里面的核去掉，然后切成小块后直接食用。2、沙拉：将牛油果切成小块，配上蔬菜、豌豆、玉米粒等食材做成沙拉后食用。3、奶昔：在搅拌机里放入牛油果、牛奶、蜂蜜，然后搅拌成奶昔食用。4、烤牛油果：将牛油果的外皮和里面的核去掉，对半切开后撒上一些调料，然后放入烤箱烤几分钟就可以食用了。
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牛油果做法，准备材料：牛油果70克、香蕉100克、低筋面粉100克、蛋黄1个。牛油果去皮切块，香蕉切片。将香蕉、牛油果和水放入破壁机，打成糊。容器中放入低筋面粉，倒入打好的牛油果。加入蛋黄和水，搅拌成面糊。锅中倒入食用油，适量刷匀，放入面糊，小火煎至两面金黄即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后一扭掰成两半，接着将水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可，把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉即可。
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牛油果该如何吃，怎么看有没有熟，牛油果切开没熟也可以直接吃或是催熟。牛油果切开没熟其实还是可以吃的，尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受牛油果，又叫鳄梨。英文的名字叫Avocado，热量很少，是减肥的很好选择。牛油果营养很好，这也大家都知道。这货其实颇有点喜欢的人超级喜
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