毛峰和毛尖有什么区别

1、产地不同 毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶；早在清光绪年间就已产制，其历史悠久，工艺精湛，是中国十大名茶之一。 毛尖是中国十大名茶之一，有着绿茶之王的称号。距今已有2000多年的历史，在唐代，茶圣陆羽所著的《茶经》中，

　　毛尖与毛峰虽然仅有一字之差，但是存在较大的区别。毛尖是绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩，口感特别的清爽；毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山。

毛峰和毛尖的区别 1、泡的茶色不同 毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄。 毛尖冲泡出来的茶汤颜色为碧绿色。 2、泡制后茶叶状态不同 毛峰入杯冲泡雾气结顶，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性

　　毛尖是用中小叶种茶树鲜叶制成的，成品毫显而不露。毛峰是用大中叶种茶树鲜叶制成的，成品白毫明显，毛尖成品茶外形条索细、圆、紧、直，毛峰成茶条索紧细弯曲。

毛峰和毛尖的外形区别 1、毛峰：毛峰呈条索形状，微卷紧细，看上去更像雀舌，颜色翠绿，绿中泛黄，叶身银豪显露。 2、毛尖：毛尖呈条索形状，外形细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身布有一层绿衣且遍布银豪。 毛峰和毛尖的产地区别 1、毛峰：毛峰的

　　虽然毛峰跟毛尖都有白毫，但各自的制作工艺不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺毛峰在烘培的时候分为毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但现代工艺制成的毛峰茶多用烘干机烘干。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。现代工艺制作的信阳毛尖则去除了“生锅”、熟锅”两个步骤。

毛尖与毛峰的区别 一、原产地不一样 两种茶叶都属于绿茶，可是它们的原产地却截然不同，毛峰的原产地特别多，关键有峨眉、遵义、武义等地，其中较为出名的便是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛尖的关键原产地在河南信阳，信仰毛

重要内容介绍：

其实这个问题的回答是没有把字和词详细确认而随口的回答而已，为什么信阳毛尖茶汤浑浊，关键是白毫多，芽头多，芽上的白毫经过加工后部分保留在干茶上，导致茶汤有浑浊的效果，这也是信阳毛尖的一个特点，但说毛峰就容易和其他茶混淆。同样作为

毛尖代表：信阳毛尖、都匀毛尖等。

毛尖： 毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖内含有较多的茶多酚，氨基酸，维生素C、维生素E蛋白质、咖啡碱、类黄酮等营养成分，有抗癌症，抗心脑血管疾病，美容，替身，

毛峰产地：正宗原产地为安徽黄山。

下面我们从四个方面来分析下黄山毛尖与黄山毛峰的区别。 黄山毛尖与黄山毛峰的区别一：研制工艺 1、黄山毛尖是半烘炒型绿茶。 2、黄山毛峰属烘青绿茶。 黄山毛尖与黄山毛峰的区别二：采摘时间 1、黄山毛尖是谷雨之前采摘。 2、黄山毛峰石谷雨之

毛尖成茶：毫显不露、外形条索细、圆、紧、直。

毛尖中小叶种茶树鲜叶制，成品毫显而不露，毛峰大中叶种茶树鲜叶制，成品白毫明显，据说毛尖与毛峰的区别是前者为谷雨之前采摘,后者为谷雨之后清明之前采摘，只是采摘时间不同。 茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、

毛峰成茶：白毫明显，条索紧细弯曲。

毛峰”和“毛尖”虽然看起来极为相似，但事实上内里却大有乾坤，各有不同。而知道他们不尽相同的茶友们又会忍不住会比较二者之间的好坏优劣。 毛尖与毛峰首先从外观上有所不同，同时毛峰和毛尖从外到内都存在各种差异。 产地不同 毛峰的主要产地在

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黄山毛峰和毛尖哪个好

其实都是好茶，就看个人喜好和哪种茶了，

毛尖和毛峰不同在哪里？

毛峰”和“毛尖”虽然看起来极为相似，但事实上内里却大有乾坤，各有不同。而知道他们不尽相同的茶友们又会忍不住会比较二者之间的好坏优劣。

毛尖与毛峰首先从外观上有所不同，同时毛峰和毛尖从外到内都存在各种差异。

产地不同

毛峰的主要产地在安徽黄山，茶叶代表为黄山毛峰，黄山毛峰采自大中叶种，白毫明显；毛尖的主要产地则要偏北一点，茶叶的代表如信阳毛尖、都匀毛尖，茶树的品种主要是小叶种，鲜叶幼嫩细小。因为产地不同，因此毛峰和毛尖的口感也存在着差异，以信阳毛尖为代表的，因为茶芽小且包好多，多以茶汤略显混沌，而黄山毛峰较为粗壮，泡开后茶叶舒展，更为清澈。两者同为历史名茶，广受欢迎。

制法不一

从制作方式上来看，毛峰属于烘青绿茶，如采用传统工艺，毛峰在烘焙上分为毛火和足火两道程序，如采用现代工艺，毛峰则多用烘干机进行烘焙。毛尖则属于炒青绿茶，以信阳毛尖为例，好品质的茶需要在炒上面做文章，经过“生锅”、“熟锅”和“烘焙”三道程序，采用双锅变温法进行。尽管现今毛尖的制作对“生锅”和“熟锅”两个步骤做了减法，但是仍旧保留了炒青的重要工艺。

形状不一

尽管两者都采摘茶叶鲜叶的牙尖制成，但是毛峰和毛尖在外观上还是有所区别的。毛峰大多显得粗壮，色泽翠绿多毫，冲泡后香气清新持久，茶汤清碧，滋味鲜浓醇厚；而毛尖则要显得紧细，茶汤稍显浑浊，带有板栗香，滋味鲜美。

二者虽然仅为一字之差，但内质却各有所长，以毛峰和毛尖的两大代表，黄山毛峰与信阳毛尖来说，两者同为十大名茶之一，同为绿茶中的精品，并不能够有任何一个标准将他们区分开来，不管是质量上还是口味上都没有谁高谁低之分，只能通过品茶人个人的口感和喜好，去判定自己更中意哪一款。

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毛尖与毛峰有什么区别?求解答

毛尖中小叶种茶树鲜叶制，成品毫显而不露，毛峰大中叶种茶树鲜叶制，成品白毫明显，据说毛尖与毛峰的区别是前者为谷雨之前采摘,后者为谷雨之后清明之前采摘，只是采摘时间不同。

毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

都匀毛尖“三绿透*”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

毛峰初名为云雾茶,特级毛峰,油润光滑,泛象牙色,外形似雀舌,细扁而微卷曲,色泽嫩绿,白毫显露。用水冲泡时,香气馥郁,汤色淡黄清明,滋味醇爽回甜,多次冲泡余香犹存。

剑茶和毛峰有什么区别？

毛峰和毛尖虽然都是绿茶类，但是泡出来的茶在口感上是相差很大的，有人说毛峰比毛尖更耐泡，除此之外它们的外形、工艺等等方面也存在差异，想要知道你喝的是毛峰还是毛尖，可以从下面的四点来进行比较：

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一、产地不同

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两种茶叶都属于绿茶，但是它们的产地却迥然不同，毛峰的产地非常多，主要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的就是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛尖的主要产地在河南信阳，信仰毛尖在国内也很有名，另外，沩山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。

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二、外形不同

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毛峰和毛尖在外型上也比较相似，都呈条索形状，但是也有稍微差别，毛峰的外形微卷紧细，看上去更像雀舌，颜色翠绿，绿中泛黄，叶身银豪显露。毛尖外形细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身布有一层绿衣且遍布银豪。

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三、工艺不同

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毛峰和毛尖在制作工艺上的差别比较大，笼统来说，毛峰属于烘青绿茶，而毛尖属于朝青绿茶，毛峰的制作工艺相对比较简单，主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序，而毛尖制作则多达九道工序，主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘，虽然制作程序不尽相同，但是两种茶叶的制作工艺都是很讲究的，每一道工序都有许多注意事项。

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四、口感不同

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由于茶地和制作工艺的差距，虽同属于绿茶，两种茶叶在口感上也存在一些差别，冲泡后的毛峰，茶汤嫩绿明亮，气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。毛尖在冲泡之后，茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷。

毛峰和毛尖哪个更贵?

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这个问题其实很难有标准答案，因为两种茶虽然都很有名，但茶叶与茶叶之间是有品质的差别的，就好比香蕉中有的品质好，有的品质差，所以毛峰和毛尖的价格只是相对的。

毛峰和毛尖哪个口重

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看个人理解，毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，叶底嫩绿匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，口感为熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘;毛峰外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，叶底嫩黄成朵，滋味鲜浓，醇厚甘甜。

毛峰和毛尖哪个好一点

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通用看个人的喜好，因为不同的人喜欢的口味是不同的，如果想要更纯正一些的口感，那么毛尖会好一些，但如果喜欢醇厚一些的口感，那么选毛峰就不会错，大家根据自己的喜好来选择即可，两个都是非常优秀的品种。

黄山毛峰和毛尖哪个贵？

两种茶叶都有不同的等级的，价格也不是能对比的；但是其有一定的区别。

首先，产区不同，一方水土养育一方人，茶叶也是如此，不同产区的茶叶口感也不相同。

其次，毛峰从制作上讲是烘青绿茶，毛尖茶多半是炒青绿茶，加工程序又区别。

再次，口感：毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，叶底嫩绿匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，口感为熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘；毛峰外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，叶底嫩黄成朵，滋味鲜浓，醇厚甘甜。

最后，如果一定要说哪一个茶叶好，个人偏爱毛尖多一些，因为其口感更纯正一点。如果你想喝到纯正的毛尖茶，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！