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保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。
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没有冰箱时保存死虾可以将死虾做成虾干，自由控制咸度，也可少放点盐，还可以用少量的盐将死虾腌起来，但是不过隔得时间不能太长，如果想要存放的稍微久一点可以找一些保鲜袋把虾装进去，然后放点冰块冷却，应该可以多保存两天。
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虾放冰箱冷藏可保存3到7天，冷冻可保存1个月以上，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存，还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内，灌上少许冷水冷冻，在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺，解冻冻虾时切记不可用热水烫。
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3~7天。冷冻可保存1个月以上。熟虾放冰箱可缠上保鲜膜，保鲜效果更好，存放时间不要放太久，时间久了容易被风干，味道没有以前鲜美，应尽早食用较好。
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活虾放冰箱保存可以将活虾剪去虾须和头顶的刺，然后直直地放进保鲜袋，用透明胶带包裹好，直接放进冰箱冷藏即可，还可以将活虾装进空矿泉水瓶里并灌满水，然后扭紧瓶塞直接放冰箱冷冻即可。
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活虾放冰箱保存可以将活虾剪去虾须和头顶的刺，然后直直地放进保鲜袋，用透明胶带包裹好，直接放进冰箱冷藏即可，还可以将活虾装进空矿泉水瓶里并灌满水，然后扭紧瓶塞直接放冰箱冷冻即可。
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没有冰箱时保存死虾可以将死虾做成虾干，自由控制咸度，也可少放点盐，还可以用少量的盐将死虾腌起来，但是不过隔得时间不能太长，如果想要存放的稍微久一点可以找一些保鲜袋把虾装进去，然后放点冰块冷却，应该可以多保存两天。
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