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首先在锅里加水,放入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
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塑料袋、铝箔袋贮存法:茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。金属罐装贮存法:选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。低温贮存法:将绿茶贮存5摄氏度以下的冷藏库或冷冻库保存。
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采集已开未全开的槐花洗净,放入开水锅里煮一下,捞出来控干水分后放在通风干燥的地方晾晒,晾晒好的槐米茶用铁锅文火炒制,炒好后晾凉装瓶保存,可用开水直接冲服槐米茶,泡水喝时也可以搭配其他食材冲泡饮用。
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首先将新鲜的茶树菇在淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净,沥干水分,切成6厘米长的切片,将猪肚也切好,然后将清水倒入锅中,用大火加热,放入切好的茶树菇焯水,接着将油倒入锅中,用小火加热,加入豆瓣酱,猪肚片翻炒,再加入干辣椒,花椒和茶树菇,继续翻炒5分钟即可。
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冲泡大红袍茶首先需要用热水烫茶具,然后在茶具保持余温时,开水洗茶的过程中倒茶动作要快急准,接着开始加入热水冲泡,把握好时间后品茶即可。
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茶杯盖拧不开了可以在地面用力敲击茶杯盖或者把茶杯放到热水里泡一泡,还可以把茶杯放到冰箱里过一会再放到热水里或者用金属薄片在杯口撬一下,或者耐心等待茶水冷却后再打开,如果力气很大的话就可以直接用力拧开。
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泡普洱茶需要将准备好的茶具放进热水中烫一下,然后拿出来备用,接着取适量的普洱茶放入茶壶中并倒入开水,将茶叶泡开后把水倒掉,然后按照1:30的比例加入新的热水,焖泡几秒钟后就可以直接过滤饮用。
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普洱茶可以暖胃,解脂,养气以及益寿延年,还可以减肥降脂,促进脂类化合物从体内排出,还有利于帮助食物的消化,而且茶叶里含有咖啡碱和茶碱,所以有着明显的利尿作用,茶叶中的茶多酚,维生素C和维生素P,都是防治高血压的有效成分。