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可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存。以放入保鲜袋为例，1、将鲜虾仁放到一个金属器具里，然后放入适量的冷水，放到冰箱冷冻室里。2、等待虾仁冻结后取出来，在室温里放一会。3、将冷冻的虾块放入保鲜袋里，再放入冰箱的冷冻室里保存。
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可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存。以放入保鲜袋为例，1、将鲜虾仁放到一个金属器具里，然后放入适量的冷水，放到冰箱冷冻室里。2、等待虾仁冻结后取出来，在室温里放一会。3、将冷冻的虾块放入保鲜袋里，再放入冰箱的冷冻室里保存。
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花椒叶可以冷冻保存，但是不能直接生冻，在冷冻之前要做一个焯水处理，把焯好水的花椒叶分装在保鲜袋中，再放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。
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花椒叶可以冷冻保存，但是不能直接生冻，在冷冻之前要做一个焯水处理，把焯好水的花椒叶分装在保鲜袋中，再放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。
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1、解冻花螺：把冰冻的花螺放在常温的水中浸泡加速解冻。2、加盐浸泡：把解冻的花螺放入没过它的清水中，加盐浸泡。3、再次换水：将花螺从水中捞出来，倒掉脏水换上清水。4、焯水：烧开一锅水，将花螺放进锅里焯水，焯熟捞出用自来水冲净即可。
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刺嫩芽可以冷冻储存，保存方法：1、将刺嫩芽洗干净，锅里放入适量的水，大火烧开后将刺嫩芽放入水中，变色后将其捞出。2、捞出后放到凉水里浸泡1-2小时，捞出后挤干水分。3、放入没有水分的保鲜袋里，然后放到冰箱的冷冻室里保存即可。
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竹笋冷冻保存不需要焯水，可以将竹笋剥皮后放入保鲜袋里，然后放入冰箱冷冻保存，也可以不剥壳直接放到冰箱的冷冻室里保存，等想吃的时候把它拿出来，处理后进行烹饪即可。
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刺嫩芽可以冷冻储存，保存方法：1、将刺嫩芽洗干净，锅里放入适量的水，大火烧开后将刺嫩芽放入水中，变色后将其捞出。2、捞出后放到凉水里浸泡1-2小时，捞出后挤干水分。3、放入没有水分的保鲜袋里，然后放到冰箱的冷冻室里保存即可。
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用保鲜膜在香椿头上裹一层，然后放到冰箱的冷冻室里，这样做不会坏，等到下次吃香椿头时将香椿头拿出来解冻，解冻后再烹饪即可。
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用保鲜膜在香椿头上裹一层，然后放到冰箱的冷冻室里，这样做不会坏，等到下次吃香椿头时将香椿头拿出来解冻，解冻后再烹饪即可。
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1、将蒜苗表面水分稍微风干，然后用保鲜膜将蒜苗包裹起来，最后放在冰箱冷藏室就可以了；2、将蒜苗装在黑色袋子中，然后将袋子密封起来即可；3、将蒜苗装在袋子中，然后充入适量二氧化碳，降低袋子中的氧气含量，蒜苗的代谢就会降低，也就可以保存久一点。
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1、如果当天食用，先将牛肉表面水分用厨房纸吸干，然后用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室即可；2、如果要长期储存，将牛肉切成块状，然后放进保鲜袋，并将保鲜袋中的空气挤出来，再将保鲜袋密封，最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。需要注意的是不要清洗牛肉，尽量不要让牛肉沾水。
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黄桃需要冷藏，因为这样存放的时间会变长。可以把黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内，但是注意不要清洗，并且不能用塑料袋封口，一般能存放7至15天。
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可以将新采的野生菌经整理后浸入食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5至8天，可以将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，可保鲜3天，还可以将野生菌装入塑料盒中，以麦饭石水浸没菇体，置于0℃以下低温保鲜，保鲜期可达70天。
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