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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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将新鲜茶叶清理一遍,将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。铁锅洗净,倒入茶叶,开小火,用手翻炒茶叶(注意烫伤)。10~15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶。一个小时左右,茶叶就会明显变少变干,颜色也会变成熟。铺一层报纸,把炒好的茶叶平铺在上面晾凉即可。
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首先在锅里加水,加入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
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首先将制作芋泥的所用食材全部放入锅里,把其迅速混合然后取出备用,接着在锅里放入水,沸腾好之后加入5克茶叶闷泡4分钟,再加入牛奶,用勺子将芋泥不均匀敷于杯内壁,利用漏网兜滤出奶茶,最后搅拌均匀即可。
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首先把红茶包放入杯中,然后倒入开水泡3分钟左右,紧接着在另一个杯中加入适量的白糖,再倒入泡好的红茶搅拌一下,让白糖与红茶完全溶化,最后就是把牛奶放微波炉里加热1分钟,然后倒入杯中把它们搅拌均匀即可。