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切丝保存：将奶豆腐切成块，然后再切成丝，然后放入干净的保鲜袋里，再放入冰箱的冷冻室里；用水泡保存：在碗里倒入适量的水，然后将奶豆腐放在水里面泡着，夏天可以在水里放一些盐；晒干后冷冻保存：将奶豆腐脱水后放在冰箱冷冻保存，细菌很难滋生。
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保存方法分为分为室内和室外，可以在一间空房子，地上铺一层干稻草，把魔芋堆成堆，或者把魔芋放在框子里面保存，在框子的下面垫上稻草，然后把魔芋一个一个整齐地放在上面即可，也可以在通风透气效果好的房子里面撒上一层细沙，然后把魔芋对方在上面即可。
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保存方法分为分为室内和室外，可以在一间空房子，地上铺一层干稻草，把魔芋堆成堆，或者把魔芋放在框子里面保存，在框子的下面垫上稻草，然后把魔芋一个一个整齐地放在上面即可，也可以在通风透气效果好的房子里面撒上一层细沙，然后把魔芋对方在上面即可。
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豆腐想要保存时间更久可以将豆腐放在阴凉通风处每天勤换水，换水后再加少许盐，也可以将豆腐煮熟，捞出后放在阴凉的地方，还可以把豆腐切块放入带汤的泡菜里，或者把鲜豆腐泡在放凉的盐水里，让豆腐完全浸没在水中保存即可。
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魔芋豆腐怎么做好吃，魔芋，中国古名蒟蒻。属多年生草本植物，块茎可加工成磨芋豆腐（又称褐腐）供疏食。平时家里经常做成开胃的酸辣魔芋，爽滑的魔芋配上酸辣椒及辣椒油，色泽红润，瞬间能勾起人的食欲！将青椒和红椒切成条，放在盘中备用，将魔芋豆腐切成条，放在盘中备用。魔芋，中国古名蒟蒻。属多年生草本植物，块茎可加工成磨芋豆腐（又称褐腐）供疏食。平时家里经常做成开胃的酸辣魔芋，爽滑的魔芋配上
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