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熟包子既可以放冷藏也可以放冷冻，主要由保存时间来决定，如果短期内就会食用的话可以放在冷藏，冷藏的包子口感会更好，如果想要长期保存的话，就需要将包子放在冷冻室。
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大米保存不生虫子首先可以在容器底部放些生石灰，上面铺层塑料布，然后再放大米，把容器盖严即可，其次在装米的容器里分散的放上几瓣大蒜，再把容器盖严，可以起到防虫的效果，或者用煮好的花椒水泡一泡罐子，将罐子晾干后再装米即可防止生虫。
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生包子不蒸可直接冷冻保存，首先等待包子里面的酵母彻底发酵，之后用保鲜袋分装，封好塑料袋的口子放入冷冻室，避免包子和海鲜产品以及其他容易串味的食材放在一起，一定是冷冻，不是冷藏，下次要吃之前拿出来在自然室温下稍微解一会儿冻，直接再上锅蒸即可。
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首先准备一些干净的食品保鲜袋，然后将没有蒸过的生包子装进去，之后把保鲜袋进行封口或者是打结，避免包子里面的酵母蒸发，最后直接将生包子放进冰箱的冷藏室保存即可。
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包子最多冷藏24个小时就会变质了，因为包子是属于容易变质的一种食物，如果放入冰箱冷藏超过24个小时都话就会严重的引起变质，尤其是那种肉包子，所以大家还是最好现吃现卖。
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保存新鲜千张需要判断千张的新鲜程度，然后一张一张地将其分开，对折二下并且叠堆起来，装进袋子后放进冰箱的冷冻层，之后要用于做菜的话，用开水浸泡解冻恢复白色，并且在千张变软即可使用。
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保存刚包好的饺子可以先将饺子排列在器皿上，送进冰箱里冷冻一段时间后将饺子拿出来，只要饺子和饺子之间不会粘连即可，还可以把刚包好的饺子放在保鲜袋里密封起来，这样就可以保护饺子水分尽可能慢一些被冰箱吸走，速冻的饺子也就不容易冻裂开了。
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保存新鲜千张需要判断千张的新鲜程度，然后一张一张地将其分开，对折二下并且叠堆起来，装进袋子后放进冰箱的冷冻层，之后要用于做菜的话，用开水浸泡解冻恢复白色，并且在千张变软即可使用。
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保存刚包好的饺子可以先将饺子排列在器皿上，送进冰箱里冷冻一段时间后将饺子拿出来，只要饺子和饺子之间不会粘连即可，还可以把刚包好的饺子放在保鲜袋里密封起来，这样就可以保护饺子水分尽可能慢一些被冰箱吸走，速冻的饺子也就不容易冻裂开了。
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保存刚包好的饺子可以先将饺子排列在器皿上，送进冰箱里冷冻一段时间后将饺子拿出来，只要饺子和饺子之间不会粘连即可，还可以把刚包好的饺子放在保鲜袋里密封起来，这样就可以保护饺子水分尽可能慢一些被冰箱吸走，速冻的饺子也就不容易冻裂开了。
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保存包好的馄饨首先应该将冰冻层取出并晾干水分，并在上面铺一层保鲜膜。然后，用少许淀粉散在馄饨上，再将馄饨放入冷冻层里，冷冻几个小时后将馄饨取出并快速放入保鲜袋里，最后继续放入冷冻层冰冻即可。
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冷冻包子无需解冻，首先在微波炉专用的蒸笼中加入适量的开水，将包子放在蒸笼格子中，盖好蒸盖之后加热 2 分钟左右即可，也可以往锅里加入一定的清水，待水开后再开始放入包子开始蒸，还可以往锅里加入少量食用油，做成美味的水煎包也是可以的。
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