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热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。
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剩饭剩菜没有冰箱可以通过放到凉水里、空调房或盖保鲜膜保存，以放到凉水里保存为例，1、准备一个盆子，在盆子里装入适量的凉水。2、将装有剩饭剩菜的碗放到装有凉水的盆子里。3、将放水的盆子放到没有阳光直射的地方进行保存，隔一段时间换次水。
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冰箱保存：将剩米饭装入盘子中，等米饭放凉后，在米饭上面封一层保鲜膜，最后放入冰箱冷藏室即可；无冰箱保存：剩下来的米饭不要盛出来，继续放在电饭煲中，在米饭表面撒点稀盐水，然后按下电饭煲的保温键就可以了。
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1、短期保存可以将香椿洗干净后，放入保鲜盒中，再将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存；2、长期保存可以将香椿焯水后，装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存。3、将香椿晾晒一段时间，然后用保鲜袋装起来，再放入冰箱冷冻室冷冻保存即可。
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清洗新买的冰箱需要先准备一支牙膏，将牙膏抹到冰箱隔层的轨道上，拿纸巾进行擦拭，就可以看到纸巾上擦出很多污渍，擦好之后，放进两只香烟，关闭冰箱门，静置几分钟即可。
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1、在容器里放入清水和适量的食用盐，然后搅拌均匀。2、再放入八爪鱼，然后不停的搓洗。3、在锅里倒入适量的清水，烧开后将八爪鱼放进去煮。4、当八爪鱼的颜色变红就关火，然后放入凉水里浸泡，直到完全冷却。5、将冷却的八爪鱼放入保鲜袋里，然后放入冰箱里冷冻室保存。
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可能是因为冰箱里存放的食物温度过高，在存放熟食时要将食物冷却后放入冰箱，也有可能是因为排水孔没有及时的进行清理，堵塞后导致有出水现象，这时取出冰箱排水管并且清理杂物，还有可能是因为漏水口堵塞，这时用细物对漏水口清洁，将杂物排出。
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冰箱不制冷可能是冰箱室内温度过高，制冷系统出现错误，也可能是因为蒸发器内结霜堵塞了风道门，还可能是冰箱的使用时间过长，机械老化，管子或者蒸发器出现了问题，从而影响制冷，或者是冰箱的压缩机出现了问题，压缩机的回气管压力过低就会导致压缩机不能启动，从而导致冰箱不制冷。
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<&list>压缩机故障，如果冰箱压缩机没有发出声音和产生振动时，说明是压缩机故障导致冰箱不制冷，需要对冰箱压缩机进行维修。<&list>电源问题，如果冰箱照明灯没有亮，说明冰箱电源没有插好或者损坏，就需要重新插上或者进行检修。<&list>冰箱冷冻室结冰所致，冰箱冷冻室中结出厚厚的一层冰会影响到冰箱制冷效果，及时进行除冰即可。
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生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一层盐，挂在高处通风晒制成腊肉，或是将生肉煮熟，放在熬过的猪油里，再或是将肉切成一条一条的，用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通风口，再或是用醋浸湿毛巾后鲜肉包起来，再或是肉泡到盐水里30分钟再拿出来即可。
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生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一层盐，挂在高处通风晒制成腊肉，或是将生肉煮熟，放在熬过的猪油里，再或是将肉切成一条一条的，用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通风口，再或是用醋浸湿毛巾后鲜肉包起来，再或是肉泡到盐水里30分钟再拿出来即可。
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生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一层盐，挂在高处通风晒制成腊肉，或是将生肉煮熟，放在熬过的猪油里，再或是将肉切成一条一条的，用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通风口，再或是用醋浸湿毛巾后鲜肉包起来，再或是肉泡到盐水里30分钟再拿出来即可。
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冰箱不保鲜可能是因为制冷剂不足，绝大部分的制冷剂在冷冻室内就已经全部蒸发吸热，因此会导致冷藏室制冷效果下降甚至不制冷，或者是因为冷藏室电磁阀故障，制冷剂无法进入冷藏室蒸发器内部，从而导致冷藏室不制冷，也可能是因为冷藏室密封条老化或变形，内部冷气散漏到外界，外界热气进入内部，冷藏室制冷效果下降。
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冰箱保鲜层结冰可能是频繁开关冰箱时让冰箱内外形成气温差，冰箱的内部凝结成冰霜，也可能食物过于贴近冰箱内壁，造成冰箱的制冷管路结冰，此时需要先将冰箱保鲜室中的冰清理掉，在内壁涂油，或排出冰箱排水口中的杂质，食物之间留有缝隙保证空气流通即可。
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冰箱不保鲜可能是因为制冷剂不足，绝大部分的制冷剂在冷冻室内就已经全部蒸发吸热，因此会导致冷藏室制冷效果下降甚至不制冷，或者是因为冷藏室电磁阀故障，制冷剂无法进入冷藏室蒸发器内部，从而导致冷藏室不制冷，也可能是因为冷藏室密封条老化或变形，内部冷气散漏到外界，外界热气进入内部，冷藏室制冷效果下降。
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