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如果在温度很高的情况下或者需要长时间保存，这时就需要放冰箱。放入冰箱前需要将蛋挞放进干燥的保鲜袋里，然后再放入冰箱的冷藏室进行保存，这样可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。
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保存吃不完得蛋挞需要使用厨房专用纸巾将蛋挞盖住，准备一个小喷壶并且往纸巾上喷些煮熟的纯净水，微微打湿纸巾后把蛋挞放进蛋挞专用包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中，最后把蛋挞放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
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保存吃不完得蛋挞需要使用厨房专用纸巾将蛋挞盖住，准备一个小喷壶并且往纸巾上喷些煮熟的纯净水，微微打湿纸巾后把蛋挞放进蛋挞专用包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中，最后把蛋挞放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
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保存吃不完得蛋挞需要使用厨房专用纸巾将蛋挞盖住，准备一个小喷壶并且往纸巾上喷些煮熟的纯净水，微微打湿纸巾后把蛋挞放进蛋挞专用包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中，最后把蛋挞放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
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保存吃不完得蛋挞需要使用厨房专用纸巾将蛋挞盖住，准备一个小喷壶并且往纸巾上喷些煮熟的纯净水，微微打湿纸巾后把蛋挞放进蛋挞专用包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中，最后把蛋挞放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法，以使用裹干粉为例，具体步骤：1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉，这样就能保存很长时间了。
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由于蛋挞皮属于面食，保存环境最好是避免潮湿，建议放在冰箱的冷冻层，保存时间更久，但是在放进去之前需要铺上一层干粉，防止粘连，使用之前需要提前拿出，回温在烤制。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏，而是浸泡在水中，如果把它放在清水中能够保存一周左右，每隔一两天换一次水，这样糯米糍的表面就不会裂开，但是糯米糍不宜存放太久，最好不要存放超过半个月。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏，而是浸泡在水中，如果把它放在清水中能够保存一周左右，每隔一两天换一次水，这样糯米糍的表面就不会裂开，但是糯米糍不宜存放太久，最好不要存放超过半个月。
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冰冻蛋挞液快速解冻可以在盆里放些开水，然后把蛋挞液放在开水上，大约2分钟之后，冰冻蛋挞液可以解冻，接着可以直接将蛋挞液放在烤盘上，放在室温下，等待蛋挞液变软即可。
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长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存，再把它存入冰箱冷藏室，还可以先把红豆沙馅分成不同的小块，然后分别保存在冰箱的冷冻室中，这样方便随时取用红豆沙，并且不影响其他存放的馅。
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