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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜,其次冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
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防潮通风:大蒜买回来之后把塑料袋扎好口袋,放在干燥通风的地方,可以防止发芽密封保存:把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,不仅可以防潮,还能密封,氧气比较少,二氧化碳多,可以抑制大蒜发芽。低温保存:低温可以抑制大蒜发芽,把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存。
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剥好的大蒜用清水洗干净,晾干蒜头表皮的水分后备用。在容器内放入沸过的白开水,然后放上适量的盐,让容器内的白开水冷却。水溶液冷却后,放上水分已经干了的大蒜,溶器内的水溶液必须淹没大蒜。再倒入适量的红醋在容器内,盖上溶器盖子,摆放在阴凉通风的地方。一至两周就可以食用了。
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将鲜蒜变干蒜首先准备鲜蒜,将鲜蒜切头去尾并剥去外皮,留一层嫩皮,洗干净后放盐水泡一天,烧一锅水煮沸后倒入盐,水凉后放入鲜蒜泡半天,将蒜捞出沥干再放进坛子,加入白糖,白醋,最后加入冷开水,将坛口盖好密封并且放在阴凉处,等待三周时间即可。
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新鲜的紫皮大蒜可以高温保存,在储存时候应该要晾干,如果没有晾干,会导致腐烂,储存的地方要通风干燥无烟火,可以储存7到6个月,还可以用低温保存,大蒜经历一个低温休眠阶段后,会迅速发芽,可保鲜一年以上。
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可以用冷藏法,把剥好的大蒜放进玻璃瓶,再将一次性口罩的一面放小苏打,另一面塞姜片,然后把口罩用橡皮筋扎起来放进玻璃瓶盖上盖子,再把玻璃瓶放进冰箱冷藏室即可,还可以用腌制法,把大蒜制作成泡菜也能保存很长时间。
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大蒜如何保存不发芽,大量的大蒜经过简单的处理在冻库中能保存的不发芽和保持湿度。1、贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。大蒜是炒菜时必不可少的食材,但是存放时间长了之后,大蒜会逐渐发芽。那么,怎样储存大蒜才能够不让其发芽呢?方法1防潮
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大蒜要怎么保存更久,1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。2、快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次3、将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳大蒜作为我们生活饮食中必不可少的调味品几乎每一餐都需要,也正是因为如此我们经过会买很多回家,那我们又该如何保存呢?一起来学