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可以用放入冰箱、清水浸泡、晾干等方法保存，以放入冰箱保存为例，1、将荷叶在流动的清水下清洗干净。2、清洗干净之后将荷叶的根部剪掉。3、将新鲜荷叶放入开水里烫一下，烫完之后沥干水分。4、沥干水后把荷叶放入干净的保鲜袋，再放入冷冻室里即可。
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可以用放入冰箱、清水浸泡、晾干等方法保存，以放入冰箱保存为例，1、将荷叶在流动的清水下清洗干净。2、清洗干净之后将荷叶的根部剪掉。3、将新鲜荷叶放入开水里烫一下，烫完之后沥干水分。4、沥干水后把荷叶放入干净的保鲜袋，再放入冷冻室里即可。
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可以分为新鲜荷叶保存和干荷叶保存两种，以新鲜荷叶保存为例，1、将荷叶清洗干净。2、将荷叶的根部剪掉。3、把新鲜荷叶放入开水里烫一下，烫完之后沥干水分。4、沥干水后把荷叶放入干净的保鲜袋，再放入冰箱的冷冻室里即可。
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可以放到箱子、冰箱、通风处进行保存，以放到箱子里为例，1、将有破损的、长斑点的芋头挑出来。2、将挑选好的芋头放在阳光下晒1天左右。3、在箱子里铺上一层纸，将芋头放到箱子里，如果有很多可以一层纸一层芋头。4、装好之后密封，放到阴凉的地方即可。
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可以分为新鲜荷叶保存和干荷叶保存两种，以新鲜荷叶保存为例，1、将荷叶清洗干净。2、将荷叶的根部剪掉。3、把新鲜荷叶放入开水里烫一下，烫完之后沥干水分。4、沥干水后把荷叶放入干净的保鲜袋，再放入冰箱的冷冻室里即可。
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花椒保存：用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包，然后将花椒包放置在米箱中的不同位置即可；海带保存：将干海带与大米按照重量为1：100的比例混装，每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可；橘皮保存：将吃橘子剩下的橘皮晒干，放在大米里面就可以了。
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花椒保存：用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包，然后将花椒包放置在米箱中的不同位置即可；海带保存：将干海带与大米按照重量为1：100的比例混装，每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可；橘皮保存：将吃橘子剩下的橘皮晒干，放在大米里面就可以了。
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保存杨梅首先可以将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来，能够保存2至3天，前提是冰箱里的温度不要过低，其次将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久。
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剥开的柚子可以用保鲜膜包裹保存，这样就能够防止细菌等微生物的入侵，还可以放入冰箱冷藏保存，但也需用保鲜膜或柚子外皮包裹着，也可以直接将柚子加工成柚子酱，能够保存很久。
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长时间保存杏需要先将坏掉的杏丢掉，如果不能马上食用就不需要清洗，之后准备报纸并将杏包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其杏一定的干燥度，最后将杏放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下杏外层的报纸。
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保存鲜蒲公英可以将淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，在阳光下需要晾晒几天，等蒲公英表面都晒的比较干甚至有点缩水了，就可以制作茶干，也可以将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，等半个月左右即可。
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可以加一点防腐剂，这样就算没冰箱也可以保存一段时间，还可以在煮好后的绿豆沙不要搅动，这样可以保持几个小时，但是时间雨温度有一定的关系，也可以用密闭容器来保存，接触不到外面的空气，但是要拿自来水冲，这样可以存放几个小时，但是这个方法比较浪费。
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将薄荷叶用清水清洗干净，摆放到干净的牛皮纸上，放到阴凉处自然阴干。将晒干的薄荷叶放入封罐或是保鲜盒中密封，摆放在干燥、阴凉通风处保存，以免出现发霉现象，也可放在冰箱中冷藏保存。
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山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。
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保存大米且不生虫可以准备一个家里很常见的大蒜，掰几瓣后放在大米储存桶里，同时可以使大米保持干燥，还可以备上家里做菜时常见的生姜，把生姜插入大米里，就可以保证米缸长时间不生米虫。
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可以把肉表面的水分擦干，之后撒一些食盐进行揉搓，用保鲜膜密封放在阴凉处，还可以把肉浸入猪油中，也可以在肉的表面涂上一层蜂蜜，起到隔绝空气的作用。
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保存盐渍裙带菜可以将裙带菜经水洗或煮沸后沥干水装入箱子里，再放入冷库中急速冷冻保存，或者在烫后迅速冷却让它凉透，进行脱水及时拌盐用盐渍一天半之后就可以脱水分离包装然后放入冰箱保存即可。
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西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。
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