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皮皮虾可以放到冰箱的冷冻室里保存，冷冻保存可以减少细菌产生，而且可以避免营养成分的流失，但在冷冻室里不能保存太久，以免有变质的情况发生。
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活虾可以直接冷冻，需要准备一些干净的矿泉水瓶子，矿泉水瓶子的个数可以根据自己想要冷冻的大虾的量来决定，然后把大虾先倒在盆里边洗干净身上的杂质，洗干净之后把海虾一个一个的装进矿泉水瓶子里边，再往瓶里灌入一些淡盐水，拧紧盖子放在冰箱里的冷冻室即可。
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保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。
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保存新鲜虾子可以放进保鲜盒并盖上盖子，然后放进冷冻室，还可以用瓶子将鲜虾放入空饮料瓶，加水并拧紧瓶盖，然后放冰箱里保存，或者把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来，放进保鲜袋并用透明粘合剂密封，然后直接放入冰箱即可。
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<&list>1、看虾身：如果虾头和身子紧密地联合在一起，说明这种虾较为新鲜。<&list>2、看冰薄：冰冻虾的外表冰薄且裹得较为均匀的虾且无干裂现象，冷冻保鲜效果好。<&list>3、闻气味：如果气味比较鲜，冻虾可能是刚刚打捞上来的新鲜虾，<&list>4、看虾壳：一般新鲜的冰冻虾的虾壳看起来有光泽，而且虾壳的颜色比较亮。
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活虾可以直接冷冻，需要准备一些干净的矿泉水瓶子，矿泉水瓶子的个数可以根据自己想要冷冻的大虾的量来决定，然后把大虾先倒在盆里边洗干净身上的杂质，洗干净之后把海虾一个一个的装进矿泉水瓶子里边，再往瓶里灌入一些淡盐水，拧紧盖子放在冰箱里的冷冻室即可。
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保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。
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活虾可以直接冷冻，需要准备一些干净的矿泉水瓶子，矿泉水瓶子的个数可以根据自己想要冷冻的大虾的量来决定，然后把大虾先倒在盆里边洗干净身上的杂质，洗干净之后把海虾一个一个的装进矿泉水瓶子里边，再往瓶里灌入一些淡盐水，拧紧盖子放在冰箱里的冷冻室即可。
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海鲜现在是人们不可或缺的美食，海鲜都有着很高的营养价值，比如虾，就含有很高的蛋白质，很多人很喜欢吃虾，会买很多回家自己做，但是买的虾是活的，想要保存几天却不知道应该怎么办，今天我们就来说说活皮皮虾怎么保存过夜。
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