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首先将蛋黄与蛋清分离,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
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保存鸡蛋,冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入,再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失,保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
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保存鸡蛋,冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入,再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失,保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
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保存鸡蛋,冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入,再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失,保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
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保存鸡蛋,冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入,再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失,保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
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保存鸡蛋,冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入,再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失,保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
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保存鸡蛋,冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入,再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失,保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
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可以使用纯蛋清敷面膜,将鸡蛋里的其它物质过滤掉,将纯的蛋清敷在脸上即可,另外可以用蛋清做奶酪,牛奶加白糖用小火煮开,将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌,上锅蒸6分钟即可,其次,还可以用蛋清做好吃的双皮奶。
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可以使用纯蛋清敷面膜,将鸡蛋里的其它物质过滤掉,将纯的蛋清敷在脸上即可,另外可以用蛋清做奶酪,牛奶加白糖用小火煮开,将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌,上锅蒸6分钟即可,其次,还可以用蛋清做好吃的双皮奶。
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可以使用纯蛋清敷面膜,将鸡蛋里的其它物质过滤掉,将纯的蛋清敷在脸上即可,另外可以用蛋清做奶酪,牛奶加白糖用小火煮开,将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌,上锅蒸6分钟即可,其次,还可以用蛋清做好吃的双皮奶。
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首先在保存鸡蛋的容器在底部铺上干燥、干净的谷糠,然后将鸡蛋放进去,放一层蛋铺一层谷糠,铺满之后将其存放于阴凉通风处,蛋可保鲜几个月,还可以将鸡蛋贮藏在黄豆、红豆等杂粮中,也可保鲜较长时间而不变质,也可以把鸡蛋放在盐里埋起来,可使鸡蛋半年内保持新鲜,或者将鸡蛋用保鲜膜包起来放入冰箱即可。