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泡发干海带的方法有放到锅蒸里蒸、用淘米水泡发、用白醋泡发等，以放到锅蒸里蒸为例：1、将干海带卷起来，然后放入蒸锅里。2、锅里加入适量清水，然后中火蒸10-20分钟。3、蒸好之后拿出来，放入盆里冲洗干净。
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干海带应该怎么保存，鲜海带的保存方法有两种：1将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样.2用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。扩展资料：海带主要功效：1抗辐射海带海带含有丰富的矿物质于身体有益，但买来的一般都是干海带，保存不好就容易发生霉变，那我们该怎么办呢？干海带的泡发及泡发后的保存海带有“长寿菜
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