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保存羊角蜜时不论是切开后的羊角蜜，或者是没有被切开的完整的羊角蜜都是可以放进冰箱里冷藏的，放入冰箱前要给切开的羊角蜜截面敷上一层保鲜膜或者是直接套上干净的食品保鲜袋，但需要注意放入冰箱时不要贴近冰箱壁，避免冻坏羊角蜜。
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保存羊角蜜时不论是切开后的羊角蜜，或者是没有被切开的完整的羊角蜜都是可以放进冰箱里冷藏的，放入冰箱前要给切开的羊角蜜截面敷上一层保鲜膜或者是直接套上干净的食品保鲜袋，但需要注意放入冰箱时不要贴近冰箱壁，避免冻坏羊角蜜。
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可以用保鲜膜、塑料袋套住根部、扎捆、横竖交错摆放等方法保存蒜苔。蒜苔盘一下，放在塑料盘中，再用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室中，可以保存较长时间，注意一定不要切两头，要保持原样。用塑料袋套住蒜苔的根部，扎好，然后放在冰箱的冷藏室中，也可以保存较长时间，随吃随取。
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西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。
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清洗冷冻海螺可以先拿出来解冻，解冻后的海螺在在流水下反复的冲洗搓掉上面的泥沙，将冲过后的海螺继续在水里撒上盐浸泡，时长大约两个多小时，之后将海螺用刷子刷洗后去尾，放进开水中焯一下，然后捞出来放进冷水中再洗一次即可。
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