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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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方法一,保存活螃蟹,准备一个大盆,挑选活泼的螃蟹放进去,在盆里倒入凉水,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,这样方便它呼吸,然后常温保存,方法二,煮熟保存,用流动的水将螃蟹清洗干净,开水入锅蒸熟,常温放凉,最后放入冷冻室就可以了。
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方法一,保存活螃蟹,准备一个大盆,挑选活泼的螃蟹放进去,在盆里倒入凉水,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,这样方便它呼吸,然后常温保存,方法二,煮熟保存,用流动的水将螃蟹清洗干净,开水入锅蒸熟,常温放凉,最后放入冷冻室就可以了。
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1、将螃蟹用绳子绑起来,这样螃蟹就不能动,可以减少体力消耗,延长存活时间;2、准备一个盒子,将绑好的螃蟹一只一只的整齐放进去;3、螃蟹放好后,将一块湿毛巾盖上去;4、打开冰箱冷藏室,将温度调到5到10摄氏度,将螃蟹盒子放进去即可。
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先用大拇指放在螃蟹的腹部,其余四个手指将螃蟹背部扣住,就可将螃蟹的大鳌去除,之后再将螃蟹翻过来,将其腹部掰开,用剪刀将腹盖剪下,然后用牙刷将螃蟹的腹部、脚部等用流水刷洗干净,再将其口器部分掰掉,然后把螃蟹翻过来,将背盖、蟹腮、心脏去除,最后把大鳌拍裂即可食用。
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可以把大闸蟹放盆子里并定时换水,保证环境的湿度,可以存放3到5天,或者选活力旺盛的大闸蟹,把阳脚和大闸捆起来放在冰箱的冷藏柜,也可以用养池保存,注水到刚好埋住大闸蟹,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾即可。
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可以用绳子将青蟹脚绑好,放入冰箱冷藏,温度不要低于5摄氏度,也不要高于10摄氏度。放入塑料桶中,倒入一半的水,注意别将青蟹都淹没了。速冻保存,这样能保存螃蟹的鲜气。
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死螃蟹保鲜可以把螃蟹及时蒸熟凉透后放入冰箱冷冻,或者是将其腌制后再放入冷冻室冷冻起来需要及时食用,但是死螃蟹最好是不食用,因为营养价值会流失,还会滋生细菌对身体造成危害。
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死螃蟹保鲜可以把螃蟹及时蒸熟凉透后放入冰箱冷冻,或者是将其腌制后再放入冷冻室冷冻起来需要及时食用,但是死螃蟹最好是不食用,因为营养价值会流失,还会滋生细菌对身体造成危害。
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把螃蟹放盒子或盆子里定时喷水,室温在15~25℃之间可以保证螃蟹的存活,也可以放在浴缸中活养,放适量的水再投放一些小鱼、活虾等作为食物能养5到10天,或者准备一个30-50公分高的塑料桶,把螃蟹放入其中,然后加适量水就可以了。