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首先将糯米粉,粟粉,牛奶,糖混合均匀成无颗粒的粉浆,将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟,取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏,然后将奶油打发放入裱花袋,取出面团分成小块压平,擀成薄薄的面皮,将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后像包包子一样收口包好,包好后即可食用。
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用保鲜膜或保鲜袋包装好放进冰箱冷冻保存。雪媚娘源自日本,原名为大福,是日本地道点心之一,馅料都是当季水果。雪媚娘在室温下极易融化,可放在冰箱里冰冻保存,但保存时冰箱气温不宜过低。
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如果雪媚娘包不上的话,就放进面里面再揉一下然后兑一点水,但是水千万不要放得太多了,要不然就超级粘手,根本施展不起来,因为雪媚娘本身皮就很软,所以软一点是没有关系的,在包的时候不要包的太多,否则会撑破雪媚娘的表皮。
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如果雪媚娘包不上的话,就放进面里面再揉一下然后兑一点水,但是水千万不要放得太多了,要不然就超级粘手,根本施展不起来,因为雪媚娘本身皮就很软,所以软一点是没有关系的,在包的时候不要包的太多,否则会撑破雪媚娘的表皮。
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如果雪媚娘包不上的话,就放进面里面再揉一下然后兑一点水,但是水千万不要放得太多了,要不然就超级粘手,根本施展不起来,因为雪媚娘本身皮就很软,所以软一点是没有关系的,在包的时候不要包的太多,否则会撑破雪媚娘的表皮。
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如果雪媚娘包不上的话,就放进面里面再揉一下然后兑一点水,但是水千万不要放得太多了,要不然就超级粘手,根本施展不起来,因为雪媚娘本身皮就很软,所以软一点是没有关系的,在包的时候不要包的太多,否则会撑破雪媚娘的表皮。