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1、先烧一锅开水,水开后把元宵倒进去煮。2、煮到元宵刚刚浮起来就可以捞出来了。3、把捞出来的元宵放入冷水中浸泡一会儿,再捞出沥干水分。4、锅中加油烧热,油温六成热的时候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黄即可。
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1、制作工艺区别:元宵是将馅料做成硬块,蘸上水,然后放在生糯米粉中滚成球。汤圆则是将糯米粉用水和成粉团,然后把各种馅包进去,搓成圆圆的。2、馅料区别:元宵馅偏硬,以甜口为主,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多。3、外表区别:元宵表皮干燥松软,煮后的汤是浑浊的,汤圆表皮光滑黏糯,煮后的汤是清汤。
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如果只是短时间保存煮熟的汤圆,可以将煮好的汤圆放入碗中,保鲜膜包好放餐桌上即可,如果需要长时间保存,可以沥干冷冻保存,需要将吃不完的汤圆盛到菜篮子里沥干,然后将它们分开,有点间距的放在保鲜盒或其他容器里,再放入冰箱冷冻保存即可。
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如果只是短时间保存煮熟的汤圆,可以将煮好的汤圆放入碗中,保鲜膜包好放餐桌上即可,如果需要长时间保存,可以沥干冷冻保存,需要将吃不完的汤圆盛到菜篮子里沥干,然后将它们分开,有点间距的放在保鲜盒或其他容器里,再放入冰箱冷冻保存即可。
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准备材料:南瓜100克、糯米粉100克、红枣片1把、枸杞适量、酒酿半碗、红糖2块。南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟,加糯米粉。揉成光滑面团,分成小剂子搓成丸子。锅里倒入适量清水,放红枣片一起煮沸。放南瓜汤圆煮至漂浮,放入红糖块。放入酒酿、枸杞,倒入水淀粉勾芡即可。
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汤圆在煮之前先将水煮沸,然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中,可以用勺子在锅内慢慢搅拌,汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水,使水保持似开又非开的状态,持续大约5分钟,直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上,汤圆基本上就熟了。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法,以使用裹干粉为例,具体步骤:1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉,这样就能保存很长时间了。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法,以使用裹干粉为例,具体步骤:1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉,这样就能保存很长时间了。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法,以使用裹干粉为例,具体步骤:1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉,这样就能保存很长时间了。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法,以使用裹干粉为例,具体步骤:1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉,这样就能保存很长时间了。