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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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可以通过清水保存、冰箱保存、室温保存等方法保存河蟹,以清水保存为例,1、准备一个高一点的桶子,将河蟹放入桶子里。2、往桶子里倒入适量清水,清水的量不能过多,河蟹刚好能站起即可。3、往桶子里倒入鱼虾,不仅能让河蟹保存活力,还能作为河蟹的食物。
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洗花蛤需要先将花蛤放在清水中浸泡一天左右的时间,使其将体内的泥沙完全排除体外,然后用手搓洗或着使用刷子刷洗,来回反复搓洗几遍,清洗掉贝壳上的覆盖的脏东西,接着清洗捞出,捡出死蛤蜊即可。
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首先准备一盆40度左右的温水,将螃蟹放入水中,水要没过螃蟹壳,然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、钳子和腿都刷干净,如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住,再打开螃蟹的腹盖,按压腹部挤出排泄物,最后用流动的水冲洗干净就可以了。
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1、在容器里放入清水和适量的食用盐,然后搅拌均匀。2、再放入八爪鱼,然后不停的搓洗。3、在锅里倒入适量的清水,烧开后将八爪鱼放进去煮。4、当八爪鱼的颜色变红就关火,然后放入凉水里浸泡,直到完全冷却。5、将冷却的八爪鱼放入保鲜袋里,然后放入冰箱里冷冻室保存。
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1、将螃蟹用绳子绑起来,这样螃蟹就不能动,可以减少体力消耗,延长存活时间;2、准备一个盒子,将绑好的螃蟹一只一只的整齐放进去;3、螃蟹放好后,将一块湿毛巾盖上去;4、打开冰箱冷藏室,将温度调到5到10摄氏度,将螃蟹盒子放进去即可。
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保存油麦菜可以将油麦菜洗干净后晾干表面的水分,然后用纸包好直接放入冰箱保存,或者用保鲜膜包裹住油麦菜,然后放置在阴凉通风的地方,也可以把油麦菜泡在水中十来分钟,然后进行烹饪。
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可以把大闸蟹放盆子里并定时换水,保证环境的湿度,可以存放3到5天,或者选活力旺盛的大闸蟹,把阳脚和大闸捆起来放在冰箱的冷藏柜,也可以用养池保存,注水到刚好埋住大闸蟹,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾即可。
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保存杨梅可以直接把吃不完的杨梅放在冰箱的冷藏室中进行储存,四小时内必须赶快吃完,还可把杨梅放进食品塑料袋中密封,放进冰箱冷冻,或将杨梅与大量细盐以及白糖混合摇晃,然后将粘好盐和糖的杨梅放进食品包装袋,埋进泥土中进行保存,之后取出晒干即可。
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可以用绳子将青蟹脚绑好,放入冰箱冷藏,温度不要低于5摄氏度,也不要高于10摄氏度。放入塑料桶中,倒入一半的水,注意别将青蟹都淹没了。速冻保存,这样能保存螃蟹的鲜气。
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首先将螃蟹放进装有水的盆里,水的高度需要没过螃蟹,然后拿出事先准备好的牙刷并用手抓住螃蟹的两边,用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部,再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部,接着打开螃蟹的腹盖从中间将排泄物从里向外挤出,最后用流动的水冲洗一下即可。
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猪肚清洗先用清水进行冲洗,然后将开水倒在猪肚上,等两分钟后倒出水,再将猪肚上的一层薄膜去除或者用小刀刮去,接着抓一大把粗盐在猪肚内外摩擦再进行清洗,然后用2茶匙生粉和少许油擦洗猪肚内外,静置5分钟,最后用清水冲干净即可。
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清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐,用手抓捏,洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏,之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中,水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的猪肚子自然冷却即可。
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清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐,用手抓捏,洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏,之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中,水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的猪肚子自然冷却即可。