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1、不能直接用自来水泡,要在水中加入盐和食用油,等盐溶解后再把花蛤放进去泡;2、浸泡时间不够,花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上,浸泡时间太短,花蛤还没适应也就不开口了;3、也可能是花蛤已经死了,花蛤死之后就不用呼吸,即使泡多久也不会张口,这个时候就不要食用了。
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1、不能直接用自来水泡,要在水中加入盐和食用油,等盐溶解后再把花蛤放进去泡;2、浸泡时间不够,花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上,浸泡时间太短,花蛤还没适应也就不开口了;3、也可能是花蛤已经死了,花蛤死之后就不用呼吸,即使泡多久也不会张口,这个时候就不要食用了。
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保存盐渍裙带菜可以将裙带菜经水洗或煮沸后沥干水装入箱子里,再放入冷库中急速冷冻保存,或者在烫后迅速冷却让它凉透,进行脱水及时拌盐用盐渍一天半之后就可以脱水分离包装然后放入冰箱保存即可。
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保存活虾可以拿出一个盒子,然后在盒子底部放一块湿毛巾,之后把虾上面也放一张湿纸巾,也可以直接把虾放入水中,还可以准备盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把虾放进去即可保存。
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保存活虾可以拿出一个盒子,然后在盒子底部放一块湿毛巾,之后把虾上面也放一张湿纸巾,也可以直接把虾放入水中,还可以准备盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把虾放进去即可保存。
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处理冷冻墨鱼仔需要先把墨鱼背脊上的白色骨头抽出来,然后用剪刀把墨鱼的肚皮剪开,取出墨鱼的内脏扔掉不用,再将墨鱼裙边及内壁上的薄膜撕掉,把牙齿挤出来再把墨鱼仔细冲洗干净即可。
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保存活虾可以拿出一个盒子,然后在盒子底部放一块湿毛巾,之后把虾上面也放一张湿纸巾,也可以直接把虾放入水中,还可以准备盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把虾放进去即可保存。
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处理冷冻墨鱼仔需要先把墨鱼背脊上的白色骨头抽出来,然后用剪刀把墨鱼的肚皮剪开,取出墨鱼的内脏扔掉不用,再将墨鱼裙边及内壁上的薄膜撕掉,把牙齿挤出来再把墨鱼仔细冲洗干净即可。