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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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烫杯后取茶入杯,冲入适温的水,至杯容量三分之一,龙井茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。玻璃杯沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下,然后摇晃茶杯,使茶叶充分浸润,待干茶吸水伸展,再冲水至满。
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烫杯后取茶入杯,冲入适温的水,至杯容量三分之一,龙井茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。玻璃杯沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下,然后摇晃茶杯,使茶叶充分浸润,待干茶吸水伸展,再冲水至满。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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泡龙井茶首先准备龙井茶5克,烧一壶矿泉水,接着准备一个玻璃杯,选用玻璃杯,在泡茶时更容易聚集茶香,然后将龙井茶叶投入杯中,用手将玻璃杯左右摇晃两下,用80度的水沿着杯壁高冲,茶叶在杯中静泡30秒后,等待温度降下来,便可慢口品饮了。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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首先选择两个食品袋,在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出,然后用第二个食品袋反向套上,也可以先把茶叶用干净无异味的牛皮纸包好,放入食品袋中封口保存,如果有条件的话,还可将其放入密封干燥无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存,效果更好。
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罐装法:将茶叶放入洁净罐内,放入1-2包硅胶或保鲜剂,放到阴凉处用透明胶封口。塑料袋储藏法:用柔软的棉质或牛皮纸,将茶叶包放到食品包装袋中。冰箱冷藏法:将密封包装的干燥茶叶放入冰箱内冷藏,长期保存也可以放入冷冻室保存。
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塑料袋、铝箔袋贮存法:茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。金属罐装贮存法:选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。低温贮存法:将绿茶贮存5摄氏度以下的冷藏库或冷冻库保存。
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用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶,放入玻璃杯中。一般放5~7克,根据个人口味而定。待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。温润茶芽:采用回旋斟水法,向杯中注水少许,以4分之1杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。
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首先用滚烫的开水冲洗清洁茶具,然后将适量的茶叶快速放入盖碗或茶壶中,在此过程中一定要尽可能地保持器具的温度,接着冲入开水洗一遍茶,再用高于80摄氏度的水进行冲泡,等待一到两分钟,茶便泡好了。