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1、颜色不一样:黑珍珠的颜色呈黑色,琥珀珍珠的颜色呈琥珀色,颜色比较晶莹通透。2、蒸煮时间不一样:黑珍珠的蒸煮时间在30分钟左右,琥珀珍珠的蒸煮时间在5-10分钟作用,黑珍珠煮的之间会长一些。3、口感不一样:黑珍珠的口感会软糯一些,而琥珀珍珠的口感会Q弹软滑一些。
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1、颜色不一样:黑珍珠的颜色呈黑色,琥珀珍珠的颜色呈琥珀色,颜色比较晶莹通透。2、蒸煮时间不一样:黑珍珠的蒸煮时间在30分钟左右,琥珀珍珠的蒸煮时间在5-10分钟作用,黑珍珠煮的之间会长一些。3、口感不一样:黑珍珠的口感会软糯一些,而琥珀珍珠的口感会Q弹软滑一些。
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1、颜色不一样:黑珍珠的颜色呈黑色,琥珀珍珠的颜色呈琥珀色,颜色比较晶莹通透。2、蒸煮时间不一样:黑珍珠的蒸煮时间在30分钟左右,琥珀珍珠的蒸煮时间在5-10分钟作用,黑珍珠煮的之间会长一些。3、口感不一样:黑珍珠的口感会软糯一些,而琥珀珍珠的口感会Q弹软滑一些。
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木薯粉变成非牛顿液体可以多加点木薯粉让它不要那么稀,要是觉得太干了就加点热水,把水烧开后把面团掰小块煮一两分钟就捞出来,然后用手用力搓,如果觉得太粘稠了就加点木薯粉,将搓好的面团再揉一揉即可进行补救。
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保存没煮的珍珠需要将其放在干净的盘子里,然后盖上一张油纸或者是厨房用纸,之后放到温暖的阳光下晾晒一天左右的时间,接着再盖上油纸,记得把珍珠轮流翻晒几次,最后等到珍珠里面的水分完全晒干后,用食品保鲜袋装好放到冰箱冷藏即可。