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1、去掉南瓜的头和蒂,削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块,然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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先将胡萝卜洗净去皮,切除尾部和头部,然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形,接着以五边形的边为底边,对着中心点,每边切掉一个三角,即可得到一个立体的五角星柱,再按照切胡萝卜片的方法横向切成片,就变成了胡萝卜五角星了。
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切爱心黄瓜需要先用刀切掉黄瓜的端头,再将黄瓜头沿中间线切成两半,切成两半后再将切开的两半黄瓜头对拼,对拼后的黄瓜就会呈现出一个心形,最后直接用刀水平方向切,一个心形黄瓜就成功切好了。
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削菠萝皮需要先用大刀从菠萝的表皮从上往下削,差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝叶子处的表皮,全部削完后,用小把水果刀以倾斜45°左右,轻轻剔除菠萝眼即可。
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西红柿切爱心需要先将西红柿洗干净,然后在西红柿大约三分之一处斜切,选择下半部分西红柿,接着把西红柿切口朝下放在砧板上,从中线位置将其切开,最后将西红柿第二次切口向下,拼到一起就完成了。
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切爱心黄瓜需要先用刀切掉黄瓜的端头,再将黄瓜头沿中间线切成两半,切成两半后再将切开的两半黄瓜头对拼,对拼后的黄瓜就会呈现出一个心形,最后直接用刀水平方向切,一个心形黄瓜就成功切好了。
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削菠萝皮需要先用大刀从菠萝的表皮从上往下削,差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝叶子处的表皮,全部削完后,用小把水果刀以倾斜45°左右,轻轻剔除菠萝眼即可。
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南瓜太硬可以用蒸,泡或者加热的方式软化南瓜皮,把南瓜洗干净后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去,切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。