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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。
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1、将大蒜掰成蒜瓣，然后将其外皮剥下来，剥的过程中最好不要把蒜剥破口。2、去皮后将其放到水里泡12小时左右。3、用剪刀减掉矿泉水瓶上面一部分，留下三分之一。4、把大蒜放到剪好的矿泉水瓶上，注意需要头朝上，根朝下，最后倒入适量的清水，过一段时间就会发芽。
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蒜头发芽了还能吃吗，能吃。发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。
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1、将蒜苗表面水分稍微风干，然后用保鲜膜将蒜苗包裹起来，最后放在冰箱冷藏室就可以了；2、将蒜苗装在黑色袋子中，然后将袋子密封起来即可；3、将蒜苗装在袋子中，然后充入适量二氧化碳，降低袋子中的氧气含量，蒜苗的代谢就会降低，也就可以保存久一点。
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1、将蒜苗表面水分稍微风干，然后用保鲜膜将蒜苗包裹起来，最后放在冰箱冷藏室就可以了；2、将蒜苗装在黑色袋子中，然后将袋子密封起来即可；3、将蒜苗装在袋子中，然后充入适量二氧化碳，降低袋子中的氧气含量，蒜苗的代谢就会降低，也就可以保存久一点。
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1、将黄豆里面的杂质挑拣出来，并用清水将黄豆冲洗干净；2、准备一个盆，将洗干净了的黄豆放进去，加入适量水浸泡一个晚上；3、然后准备一个有小孔的篮子，将泡好的黄豆捞出放进去；4、接着在黄豆上面盖一块布；5、每天早晚浇一次水，四五天后，豆芽就差不多长成了。
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1、将黄豆里面的杂质挑拣出来，并用清水将黄豆冲洗干净；2、准备一个盆，将洗干净了的黄豆放进去，加入适量水浸泡一个晚上；3、然后准备一个有小孔的篮子，将泡好的黄豆捞出放进去；4、接着在黄豆上面盖一块布；5、每天早晚浇一次水，四五天后，豆芽就差不多长成了。
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首先挑选坏荆芥丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将荆芥包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其荆芥一定的干燥度，最后将荆芥放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下荆芥外层的报纸。
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首先挑选坏荆芥丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将荆芥包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其荆芥一定的干燥度，最后将荆芥放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下荆芥外层的报纸。
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首先挑选坏荆芥丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将荆芥包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其荆芥一定的干燥度，最后将荆芥放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下荆芥外层的报纸。
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防潮通风：大蒜买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方，可以防止发芽密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳多，可以抑制大蒜发芽。低温保存：低温可以抑制大蒜发芽，把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存。
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大蒜要怎么保存更久，1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。2、快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次3、将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳大蒜作为我们生活饮食中必不可少的调味品几乎每一餐都需要，也正是因为如此我们经过会买很多回家，那我们又该如何保存呢？一起来学
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