-
鸡腿用叉子将正反两面叉出小孔，更容易入味。接着散入一勺盐，一勺白糖和一勺胡椒粉，再淋入一汤勺料酒去除腥味，一汤勺生抽提鲜，一汤勺老抽上色，还有半汤勺蚝油。最后加入少许辣椒壳，花椒和八角，放入姜片和葱段，用手抓匀，让鸡肉充分吸收调料，盖上保鲜膜，密封腌制2个小时。
-
选取新大米，清水冲去杂质，不要使劲揉搓。将洗好的米加水装碗里，放冰箱冷冻室。烧一锅开水，一次性加好水，中途不要加水。将冰箱里冷冻的大米取出来，放在水里，让米松动。放米进开水中，等饭锅开了，在粥里加点盐，防止粥溢出锅外，中火继续。继续煮，白粥稠粘就好了，15分钟就能煮好一锅白粥。关火，盛碗。
-
15~20分钟。但电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同，煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节，煮的时间越长，米粒越烂。粥有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。
-
八宝粥的做法是什么，八宝粥【配方】芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，大米150克。【制法】（1）上八药煎煮40分钟，捞出党参和白术药渣，加入淘净的大米，煮烂成粥。（2）分顿调糖食用，连吃数日。【功效】补气健脾，化湿和中。应用于八宝粥营养丰富，口感软耨，特别适合老人和孩子吃，所以即使不是腊八节，也要多多做给家人吃。主料：黑米80克、糯米100克、红豆20克
-
八宝粥的做法，准备材料：花生适量、莲子适量、薏米适量、大米适量、黑糯米适量、燕麦适量、粗粮适量、红枣片适量、冰糖少许制作步骤：1、准备食材。2、将食材淘洗干净。3、如图。4、放入锅内浸泡一晚。5、早上起来，开始熬制，大火烧开后，转中火熬制40开火放锅，锅中加水，放入莲子加盖煮1分钟。八宝粥的制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；2.将全部材料是放入锅里，
图文
图文
图文
图文
图文
00:52
03:01
01:56
01:13
01:13