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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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八宝粥是由大米、糯米、红枣、红豆、桂圆、莲子、枸杞子和花生这八种配料制作而成,八宝又名腊八粥,是中国传统节日食品,在腊八节用由多种食材熬制的粥,可作为日常养生健美之食品。
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1、准备一个大碗,把芡实放入碗中,加入温水浸泡一个小时,如果时间急的话,就加入开水;2、锅中加入水,大火把水烧开;3、接着将泡好了的芡实放入开水中,关火,焖15分钟;4、焖15分钟后,再开火煮,煮烂即可。
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用料:土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤肠6个、红油豆瓣酱2茶匙、白糖1茶匙、生抽适量、姜适量、葱适量。平菇、油菜洗净掰开,豆腐切块。锅中放底油,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱、白糖和生抽。加入水煮沸,水沸后捞出渣滓。放入豆腐和土豆粉煮一会。
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泡发干贝首先用清水洗干净去除老筋和泥沙,把洗干净的干贝放在大碗里,往里面加入适量的清水,再往碗里加入两勺料酒,之后准备一个蒸锅,加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟,最后沿着纹路用手把干贝一条一条撕开即可。
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红豆熬成稠稠的可以先把红豆洗干净之后装在盒子里,然后放进冰箱冷冻室冻大概三四个小时左右,再拿出来按照正常的煮红豆方式开始煮,然后捞起红豆然后冷水下锅进行炖煮,选择用大火将红豆汤烧开,然后再转小火慢慢的炖煮30分钟即可。
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八宝粥的做法是什么,八宝粥【配方】芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克,大米150克。【制法】(1)上八药煎煮40分钟,捞出党参和白术药渣,加入淘净的大米,煮烂成粥。(2)分顿调糖食用,连吃数日。【功效】补气健脾,化湿和中。应用于八宝粥营养丰富,口感软耨,特别适合老人和孩子吃,所以即使不是腊八节,也要多多做给家人吃。主料:黑米80克、糯米100克、红豆20克
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八宝粥的做法,准备材料:花生适量、莲子适量、薏米适量、大米适量、黑糯米适量、燕麦适量、粗粮适量、红枣片适量、冰糖少许制作步骤:1、准备食材。2、将食材淘洗干净。3、如图。4、放入锅内浸泡一晚。5、早上起来,开始熬制,大火烧开后,转中火熬制40开火放锅,锅中加水,放入莲子加盖煮1分钟。八宝粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,