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首先将鸡蛋打破,取出蛋黄单独放置碗中,并将蛋黄打散。接着将蛋黄加入到米饭中搅拌均匀。然后开火,油下锅预热,放入处理好的米饭,加盐翻炒,关火装碗,再撒上葱花即可。
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熟蛋黄可以制作沙拉酱,首先准备一勺软奶酪放到碗里,然后在碗中加入一百毫升左右的原味酸奶,接着在碗中加入橄榄油,盐以及白砂糖,撒上一些准备好的意大利香料,最后加入之前准备好的熟蛋黄并且与材料搅拌均匀即可。
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准备材料:鸡蛋2个、食盐1茶匙(5克)、食用油2汤匙(30毫升、)葱食指长一节、米饭1大碗。生鸡蛋磕开,加入1茶匙盐(5克),用蛋抽搅打鸡蛋30下,变成鸡蛋液。炒锅中倒入食用油2汤匙(30毫升),中火烧至七成热。下入鸡蛋液,用铲子快速翻炒,把鸡蛋液炒成鸡蛋块。
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准备食材:香肠(台式)3根、玉米(粒)少许、青豆100克、彩椒半个、盐3克、食用油1大勺。锅中烧水,待水烧至快开时,将青豆、玉米粒下入锅中,滴几滴食用油、加少许盐,筷子搅动一下。将青豆、玉米粒从锅中捞出,立即过下冷水备用。香肠切小丁、彩椒切小块。
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吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄沾上鸡蛋液容易没形状,1厘米左右厚度即可。将鸡蛋磕入碗中,倒入香葱碎,调入适量食盐、胡椒粉,搅打均匀。将鸡蛋液放入平盘里,将吐司片放入碗中,停留几秒立马取出,放入中小火的油锅中,不停晃动煎锅,使其受热均匀,两面煎黄后,取出装盘即可,也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。
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锅中倒油5毫升,放入蛋液翻炒。起锅放入油5毫升,放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒3毫克后翻炒。倒入米饭500克,炒匀。倒入炒好的鸡蛋,盐3克,大火翻炒1分钟,出锅。
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锅中倒油5毫升,放入蛋液翻炒,起锅放入油5毫升。放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒3毫克,翻炒。倒入米饭500克,炒匀。倒入炒好的鸡蛋,盐3克,大火翻炒1分钟,出锅。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
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蛋炒饭平时都是我们比较常见的一种做法,简单做起来又快,而且非常美味。下面教你们一种简单便捷的蛋炒饭做法。工具/材料米饭、火腿、葱花、青豆、鸡蛋(可根据自己的口味来添加)操作方法锅内放油,等待油温烧热。将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒、捣碎。加入青豆、火腿翻炒五分钟,可以根据自己口味放适量的盐、鸡精等。出锅前,撒上葱花即可,这样非常美味的蛋炒饭就做好了。...