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大蒜保存首先挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。
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长时间保存青菜可以选择干燥背风和排水良好的地方，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次，而且买回青菜后需要先晾晒一下，把遇到病菜及时挑出来再进行保存。
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长时间保存青菜可以选择干燥背风和排水良好的地方，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次，而且买回青菜后需要先晾晒一下，把遇到病菜及时挑出来再进行保存。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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冬天保存黄瓜首先准备一个干净的贮藏缸，然后往缸里加入清水，在距离水面三四厘米的位置上放置一个木架，架上铺木板之后再往木板上铺一层干净的麻袋，然后将黄瓜进行摆放，注意缸的正中心不要摆放黄瓜，把黄瓜摆到离缸口十厘米左右的位置封好缸口即可。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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长时间保存青菜可以选择干燥背风和排水良好的地方，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次，而且买回青菜后需要先晾晒一下，把遇到病菜及时挑出来再进行保存。
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长时间保存青菜可以选择干燥背风和排水良好的地方，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次，而且买回青菜后需要先晾晒一下，把遇到病菜及时挑出来再进行保存。
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冬天保存黄瓜首先准备一个干净的贮藏缸，然后往缸里加入清水，在距离水面三四厘米的位置上放置一个木架，架上铺木板之后再往木板上铺一层干净的麻袋，然后将黄瓜进行摆放，注意缸的正中心不要摆放黄瓜，把黄瓜摆到离缸口十厘米左右的位置封好缸口即可。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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长时间保存哈密瓜可以将没吃完的部分裹上保鲜膜，然后放进冰箱冷藏室里存储起来，存储时间控制在十二小时以内，也可以洗干净以后放入冰箱冷藏室里存储或者是放在阳光无法直射的阴凉地存储，注意放的过程中需要轻拿轻放，以免损坏。
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