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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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1、将糯米清洗干净,放在盆中浸泡一个晚上;2、糯米浸泡好后沥干水分;3、准备红枣、蜜枣;4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟;5、粽叶煮好后晾干;6、拿起两片粽叶,将粽叶交叉叠成斗状;7、放入糯米是蜜枣、红枣,之后反复翻折,把口封上,再用棉线捆住;8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。
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米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次,或者把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖,或将表层翻到中间,加点水再焖一下就行了。
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首先将咸鸭蛋中的蛋黄取出,接着在蛋黄表面上沾点白酒或是柠檬,最后要把蛋黄一个个摆放在锡纸上然后洒上白酒或者柠檬汁,让柠檬或白酒的香味将蛋黄表面的腥味覆盖掉,放到烤箱中烤大概5到6分钟,让蛋黄的味道变得更加美味。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:适量;枣(干):适量;花生:适量;豇豆:适量;五花肉:适量;粽叶:适量;酱油:适量;姜:适量;白糖:适量;食盐:适量;料酒:适量;粽子的做法糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小时以上,五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖、盐浆一夜。粽叶泡软取一片粽叶折出一个三角,放一勺米再放豆、花生米(肉、枣),再放一勺米。用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实高压锅放进没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半...
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什么水果可以做茶,1、青柠片+黄瓜+薄荷叶+白茶非常适合夏日消暑的一款排毒饮品青柠高含量的维生素c不仅可以美白,抗氧化力也是相当惊人,搭配绿茶的清淡,可以组成一个酸酸甜甜的组合。青柠不要放多,两三片足矣,小黄瓜多多益善。2、金桔+青柠檬+蜂蜜+这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红茶:1包;苹果:半个;金橘:4个;蜂蜜:少许;糖桂花:少许;一、
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蜜枣粽子的做法,材料:蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶做法1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜今天我们将学习如何制作美味的蜜枣粽子,提前准备好相关材料便开始今天的课程吧!经典蜜枣粽的做法步骤1糯米泡六小时到八个小时备用。2粽子叶