笋干怎么泡发

1、将海茸剪断，然后清洗干净。2、在盆子里倒入适量凉水，把海茸浸泡于清水中放置15-20分钟，浸泡过程中放少量料酒。3、捞出后用清洗干净即可。

1、将海茸剪断，然后清洗干净。2、在盆子里倒入适量凉水，把海茸浸泡于清水中放置15-20分钟，浸泡过程中放少量料酒。3、捞出后用清洗干净即可。

农村自制笋干可以将洗净的笋切块，然后放进沸水中煮熟，取出晾干，然后将晾干后的竹笋切成小片，之后放在太阳下面晒干，最后密封保存即可。

粉丝最好是使用温水来浸泡，因为粉丝的质地较硬，如果是用冷水浸泡的话，粉丝长时间都不易泡发，但也不建议直接用热水，因为如果直接将粉丝放入热水中浸泡的话，粉丝就会容易黏在一起，且会变得比较软，就会很容易夹碎。

准备材料：排骨适量、笋干适量、油盐适量、葱姜适量。将笋干泡两个小时，排骨焯水。泡开的笋干放进锅里，加入姜、盐、排骨和少量的油，一起炖半个小时，出锅前撒上葱花即可。

首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。

首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。

首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。

首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。

首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。

竹荪鲜美，可以清炒，炖汤，味道可口，但晾干的竹荪清洗起来很麻烦。在此就介绍一下竹荪怎么泡发方法盐水泡发干竹荪　　干竹荪的泡发是关键，干竹荪可以用淡盐水泡发20分钟左右，中间换2至3遍水，竹荪在泥土中生长，会沾染不少的尘埃泥土，所以你需要把竹荪上的泥沙清洗干净，待竹荪泡好后，放入清水中等待烹调。淘米水泡发干竹荪　　竹荪用淘米水泡发，会使泡出来的竹荪白一些;竹荪在淘米水中浸泡两至三个小时，发涨发开后，放入清水中漂洗，沥干水后放入清水中浸漂备用。竹荪剪掉菌盖头，那里是怪味发出来的地方，把竹荪放入加一勺...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：500克;笋干:适量;葱：4根;姜：半块;生抽：适量;老抽：适量;白糖：适量;鸡精：少许;植物油：适量;笋干烧肉的做法笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色往锅中倒入绍酒，大火煸炒加入生抽、老抽，煸炒盖上锅盖，焖两分钟，至肉完全上色开盖，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后再一次撇去浮沫，然后加入糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：500克;笋干：300克;料酒：1勺;老抽：1勺;蒜：1瓣;姜：1小块;葱白：10克;干山楂：4片;食盐：1/2勺;水：适量;冰糖：1小把;笋干红烧肉的做法笋干用清水泡发至完全舒展，变软泡发好的笋干撕开，冲洗干净后，切段五花肉切方块，和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮煮开后继续煮3分钟左右即可，将水倒掉，用温热水冲去肉块表面的浮沫，沥干备用锅洗净，下入肉块，小火煸炒，至肉四面略带金黄，并溢出很多油时，可以下入冰糖，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：150克;笋干：1小把;蒜白：1根;干辣椒：4个;食盐：5克;生抽：5克;白糖：3克;鸡精：3克;五花肉焖笋干的做法将干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份将笋干，五花肉切片，大蒜切段干锅下五花肉小火煸出油至七层熟，下干辣椒和蒜段煸香后，倒入切好的笋干翻炒加入适量生抽、盐、白糖炒匀后，盖上盖焖至2-3分钟最后下大蒜段和适量鸡精炒匀即可出锅食用...

笋干老鸭汤的做法，用料笋干100g竹荪10g火腿15g姜8片葱2根盐适量料酒适量笋干竹荪老鸭汤的做法笋干浸泡12小时，冲洗几次去盐，切段待用；姜和火腿切片，1根葱打结，1根葱切碎待用；鸭肉加姜片和料酒飞水待用；竹荪浸泡10分钟，冲洗几次，切段待这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭肉：1只;笋干:适量;枸杞子:适量;料酒：适量;姜：适量;食盐：

干竹笋烧红烧肉怎么做，主料五花肉750克竹笋350克辅料盐2克生姜3片小葱10克八角2个料酒30毫升冰糖20克生抽30毫升老抽15毫升步骤1.准备食材2.准备调料3.五花肉洗净后用刀用力把猪皮表面刮干净后再洗净4.五花肉切片，竹笋去壳去老根和洗净切滚这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：500克;竹笋：1根;食盐：适量;冰糖：适量;葱：适量;

竹荪如何泡发，1、干竹荪吸水迅速，很容易浸胀，为保证竹荪营养不过多流失，竹荪的泡发时间不宜太长，通常10分钟左右即可。具体泡发竹荪的时间因人而异，习惯了竹荪味道的朋友泡发竹荪的时间可以短一些，刚开始吃竹荪、或者还没有适应竹荪气味的小伙伴，可以竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有鹅蛋黄的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围

怎么才能泡发笋干，1、准备好笋干。如图所示：2、将竹笋泡在冷水中，大约泡一个星期左右。如图所示：3、将泡好的竹笋切片，切的时候越薄越好。如图所示：4、将切好的竹笋继续泡在冷水中，三四天即可，中途每天换水。完成。如图所示：笋干是以笋为原料，通过修整蒸煮等过程，自然晾晒或烘干而形成的。同样，在我们食用之前也需要泡发。现在，就让我们一起来看一下如何泡发笋干的吧。笋干食用前必须经过水