山药怎么清炒好吃

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

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用双层煲来煮。具体做法如下：把干淮山洗净放入炖盅里，加入清水。把炖盅放到大煲里，大煲里面注入清水。大火炖3个小时左右。即可炖烂。

准备好原料，木耳提前泡发。把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。放入木耳翻炒，放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。

山药洗净切片。炒锅放油，放入花椒，葱姜爆香，放山药翻炒。下酱油和精盐翻炒。加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收汁即可。

准备材料：淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。锅内烧水，倒入淮山、蒜、青红椒、木耳，焯至八分熟。锅中烧油，放入蒜爆香，倒入盐、两勺沙茶酱。放入焯好的食材翻炒均匀即可。

准备食材：山药1根、胡萝卜半根、黄瓜半根、油、盐、鸡精、木耳各适量。山药去皮切菱形块儿，胡萝卜和黄瓜都切片，木耳洗干净摘成小朵。锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。放入胡萝卜和黄瓜片翻炒，然后放入木耳炒。最后放入山药片快速翻炒，加入盐，鸡精翻炒均匀即可。

山药削皮清洗干净。干木耳提前泡发，清洗干净。枸杞略泡几分钟，清洗干净。备好葱姜蒜和青椒。山药切片、泡发木耳摘成小朵，青椒切丝，蒜拍一下切碎，姜切末，再切点葱叶。起油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻炒一下，放入山药片。

用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时，然后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下，捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：400克;猪肉:100克;杭椒:4个;小葱：2根;姜：1小块;蒜：2瓣;红尖椒：2个;酱油：1/2汤匙;胡椒粉：少许;植物油：2汤匙;水淀粉：小半碗;小炒山药的做法准备好材料猪肉切片，杭椒切成马蹄块葱、姜、蒜、辣椒切成小丁山药切成粗条状山药放热水中氽几开，捞出备用锅中热油放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再入猪肉炒，加入少许的开水放入山药和杭椒翻炒，加入酱油(加酱油就不要加盐了)再入胡椒粉和水淀粉炒匀出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：1根;胡萝卜：1根;食盐：5克;植物油：2汤匙;生粉：5克;清脆山药的做法山药去皮切片，胡萝卜也皮切片，一同放入热水里焯2分钟，然后放凉水冲洗干净(就是这一步很重要，山药能否炒出清脆口感，就是这一步的问题了，要是切好后直接炒制的山药一点是粘而粉的，不会是清脆的哦)锅内放入适量的植物油，烧热后放入事先焯好的山药和胡萝卜，翻炒片刻调入适量的盐，翻炒均匀，再加入适量的生粉水勾个薄欠炒均就可以装盘了...

素炒山药的简单做法，主料山药：一根辅料胡萝卜：小半根青椒：半个葱：1根十三香：适量生抽：适量食盐：适量具体步骤第一步1.山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。第二步2.山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：适量;玉米(鲜)：适量;柿子椒：一个;红椒：一个;番茄酱：适量;白糖：适量;

清炒山药的做法，主料山药：一根辅料胡萝卜：小半根青椒：半个葱：1根十三香：适量生抽：适量食盐：适量具体步骤第一步1.山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。第二步2.山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可首先把青椒切块，红辣椒切段。做法一制作食材山药青红椒盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜制作流程1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝；其他

炒山药的做法，用料山药半根荷兰豆适量蒜3瓣盐适量木耳适量糖少量荷兰豆木耳炒山药的做法1、取掉荷兰豆的荆2、木耳提前泡发3、山药削掉皮快速切片后立即泡在清水中，中途可换一次水4、锅烧热倒入适量的油，油热放入蒜煸香，倒入山药、荷兰豆准备食材：山药、彩椒、洋葱、鸡精、盐。山药1根蓝莓果酱100克淡奶100ml清水100ml冰糖适量盐3克做法1、将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中