冬笋焯水技巧

可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋，以观察土壤表面为例：1、来到竹林茂盛区域，寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹，地面是否有凸起，如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方，用脚去踩凹的地方，然后将冬笋挖出即可。

1、准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。2、放入猪肉炒至焦黄，煸干多余的油分。3、放入豆瓣酱煸出红油，再放姜片、蒜片、花椒和小米椒爆出香味。4、放入竹笋翻炒出笋味，加入生抽、食盐和鸡精调味，再加入小葱段。5、最后竹笋炒肉出锅装盘即可。

去除笋的涩味需要将竹笋剥去外壳，用刀将竹笋根部一些比较老的外皮削去，剥好竹笋之后将竹笋切成适中的形状，放入清水中清洗干净，在锅中加入适量的水，笋片在冷水时就下锅，大火烧开后转为中小火保持沸腾的状态，将竹笋捞出换水，浸泡一晚上的时间即可。

一定要保证自己的征信是好的，通常情况下，刚开始给的额度是根据你当下的综合征信情况，不是最终能支用的额度。如果在贷款支用时，你的个人资质发生了变化，不符合平台的放款条件了，所以就不能贷了。

雷竹笋保存可以带壳装入保鲜袋或者放入保鲜袋中将袋口扎好，还可以泡在清水里再放进冰箱，或者做成酸笋放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存，也可以将它直接做成笋干并放进冰箱，或者将竹笋放入浓盐水中浸泡再放进冰箱储存。

可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋，以观察土壤表面为例：1、来到竹林茂盛区域，寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹，地面是否有凸起，如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方，用脚去踩凹的地方，然后将冬笋挖出即可。

挖笋需要先看竹叶颜色的状况，然后沿着竹子的路径找竹笋，其次观察竹笋的方向，判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖，最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。

挖笋需要先看竹叶颜色的状况，然后沿着竹子的路径找竹笋，其次观察竹笋的方向，判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖，最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。

挖笋需要先看竹叶颜色的状况，然后沿着竹子的路径找竹笋，其次观察竹笋的方向，判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖，最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。

保存焯过水的春笋首先要挑选坏春笋丢掉，然后用报纸将春笋包两至三层，再放到干燥的大纸箱盒子里面，保证春笋干燥度，最后将春笋放进家里阴凉干燥处或放到家里的冰箱里即可，保存过程中需要注意过程中要避免太阳的直接照射，这样的话春笋可以放很长时间。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬笋：1个;腊肉：1块;食盐：少许;葱：5克;蒜：5克;姜：5克;干辣椒：适量;冬笋炒腊肉的做法将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀下入冬笋，翻炒约2分...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬笋：适量;猪肉：适量;蒜：4瓣;细香葱：2根;胡萝卜：1个;胡椒粉：适量;食盐：适量;料酒：少许;淀粉：少许;生抽：适量;水：适量;香油：少许;色拉油：适量;冬笋肉片的做法冬笋和瘦肉切薄片，胡萝卜切小片、香葱切寸段冬笋放入开水锅中焯烫5分钟左右，瘦肉用胡椒粉、盐、料酒和少许生粉腌制15分钟将腌制过的肉片放入开水锅中，待变色即可盛出锅内入油爆香蒜片和葱白，加入冬笋片、胡萝卜片翻炒加入适量的生抽、盐和少许水烧开，中火焖制10分钟左...

冬笋炒肉的做法，炒之前洗把锅烧热。具体做法如下，首先准备材料：竹笋：250克、猪肉：150克、小米椒：3个、大蒜：2瓣、姜：1块、盐：2克、油：5毫升、生抽：5毫升、豆瓣酱：1勺、花椒：3克、葱：3根。1、竹笋洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬笋：300克;腊肉：300克;干辣椒：6个;青蒜