电饭锅蛋糕

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

首先在布丁粉中加入白糖、牛奶，并搅拌均匀，然后在锅中加入牛奶，用大火煮开，再将调好的布丁液倒入热牛奶中，一边倒一边用筷子搅拌，等锅中的液体变得很粘稠之后关火，接着趁热将布丁液倒在布丁模具里，凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。

奶油打发的太多可以用保鲜盒将奶油装起来后放入冰箱冷藏室冷藏保存，再次利用。也可以和鸡蛋一起做成奶油冰淇淋，然后放在冰箱冷冻起来。

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

小麦粉不是低筋面粉，小麦粉和低筋面粉最主要区别在二者的成分，小麦粉主要是淀粉，还有蛋白质、脂肪等元素，低筋面粉主要含有的水份13.8%，含有9.5%的粗蛋白质。

电饭煲蛋糕里面是湿湿的可能是因为没有堵住电饭煲的出气孔，也可能是蛋清打发程度不够，搅打蛋白时要搅成象奶油样的干性发泡状，也就是蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，如果没有打好的话蛋糕就不会蓬松，里面也就是湿湿的了。

首先用打蛋器打发鸡蛋到蛋液变浓稠，打到更浓稠时加糖，然后筛入低筋面粉，用硅刀迅速翻拌均匀，把拌好的面糊装进裱花袋中，烤盘铺好油纸，烤箱温度调到170度，烤10分钟左右就好了，等晾凉后就可以装盘密封了。

保存蛋糕需要使用厨房专用纸巾将蛋糕盖住，准备一个小喷壶并且往纸巾上喷些煮熟的开水，微微打湿纸巾后把蛋糕放进蛋糕专用包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中，最后把蛋糕放入冰箱的冷藏室进行保存即可。

将切好的葱花放进碗中，再将鸡蛋打入碗里并搅拌均匀 ，接着加入面粉、水和盐继续搅拌 ，然后在锅中倒入色拉油并用刷子刷匀，再将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中煎，两面煎至金黄色，最后卷成蛋卷形状即可。

一般需要十到十五分钟左右。无论是手工还是用打蛋器打发蛋清，都必须掌握好打发蛋清的速度，从低速慢慢上升到中速和高速，千万不要一开始就快速的搅打，这样打出的蛋清体积比较小，且气泡大而不稳定。

准备一个无油无水的盘子，打6个鸡蛋，取出鸡蛋黄。鸡蛋黄里加入30克白糖，40克玉米油，搅拌。然后加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克玉米淀粉，过筛搅拌成糊状备用。搅肉机洗净擦干至无油无水，然后倒入蛋清，加几滴白醋，加点白糖。

准备材料鸡蛋、牛奶、食用油、糖，首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中，用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫，然后加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打，打到看着比较粘稠再加入少量牛奶、油、糖，待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

准备所需食材，并称量好重量。分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合，过筛筛入低筋面粉。将油、牛奶、低粉混合均匀，最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。取出蛋清，打蛋器开3挡，打至蛋清成乳白色的液态。

冬季3-4天，夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

工具/材料冰籽50克凉白开1500ml生石灰4克凉白开250ml操作方法准备1500ml凉开水一盆，250ml凉开水一杯，4克生石灰，50克冰籽。生石灰倒入250ml凉开水中，静置。冰籽用白布装好。捆结实，别漏缝了。将冰籽布袋浸入1500ml水盆中，然后揉捏出浆，揉捏10分钟，直到冰籽不再出浆。将石灰水面上透明的液体倒入大盆中，一边倒一边搅拌。搅拌均匀后放入冰箱冷藏三个小时。三小时后取出舀入小碗，加红糖水，加一切相加的即可。...

奶油蛋糕卷简单易学，是一款不会过时的网红小甜点，自己在家就能做，做好了不管是自己食用还是装盒送人都是极好的。那么我今天就给大家分享一下奶油蛋糕卷的制作方法吧！工具/材料鸡蛋(4个)、白糖(80克)、盐(2克)、牛奶(30ml)、色拉油50克、低筋面粉80克、玉米淀粉20克、鲜奶油100ml操作方法如果是将鸡蛋放在冰箱里存放的话，就需要提前将鸡蛋从冰箱里拿出，室温回暖。然后用分离器将蛋清和蛋黄轻轻地分离开，注意不要弄破蛋黄。将蛋清蛋黄成功分离后，将鸡蛋清放入干净的打蛋盆中，用电动打蛋器顺着同一个方...

喜欢吃蛋糕的朋友看过来，这里有在家也能做蛋糕的方法呀，快来跟我学习用电饭锅做蛋糕的正确方法吧，简单方便，一次成功，让你在家就能吃到喜欢的蛋糕！工具/材料食材：低筋面粉或者蛋糕粉3勺、鸡蛋4个、牛奶3勺、油1勺、糖4勺、白醋或者柠檬汁几滴、工具：电饭锅、打蛋器操作方法打鸡蛋，蛋黄与蛋清分离，放入无水无油的碗中，蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋打发。打蛋器打发蛋清过程中，糖分三次加入蛋清中，打至硬性发泡，有清晰的纹路就可以了，打好后放着备用。建议不要手动打发蛋白，打完后手会十分酸痛。蛋黄倒入无水无油的锅...

想必大家都吃过发糕，又糯又软深得人们喜爱，那怎样自己制作松软又好吃的发糕呢？下面我们来学习下。工具/材料·玉米面?(300g)·面粉?(150g)·鸡蛋?2个·红枣?适量操作方法干红枣洗净后，用热水浸泡20分钟。加入玉米面，一勺酵母粉和一勺白糖，加一半的红枣。慢慢把温水加入玉米面中，边加边搅拌。等搅拌成面疙瘩时打入鸡蛋，继续搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵30分钟。将发酵好的面泥搅拌几下。发酵好放在蒸屉上，把另一半的红枣摆在上面。锅中加足够的水，大火加热，水开后再蒸30分钟。...

大街上各式手抓饼、酥饼等饼以酥脆、外焦里嫩的口感深受大家喜爱，虽然这类饼热量高，但是不可否认它很好吃。下面就将简单介绍千层饼的完整做法。工具/材料面粉500克、水210克、植物油100克、鸡蛋1个、食盐10克、五香粉5克、熟芝麻20克212223操作方法取面粉500克，用开水烫熟其中三分之一。加入鸡蛋1个、食盐5克。和成比较软但不粘手的面团。铺上保鲜膜醒40分钟，期间揉上两次直至面团光滑。准备面粉80克、芝麻20克、食盐10克、五香粉5克，然后装入一个碗里。锅中倒入100克植物油并加热，可以加入...

相信有很多朋友很喜欢手工活，拿面做小鸟也是一项有趣的手工活哦，那么下面我们来学学怎么做。工具/材料·面·剪刀·绿豆操作方法首先我们先截取一点面团，按照小鸟的脑袋来模仿来用剪刀剪出小鸟的嘴巴和舌头。用手捏出小鸟的嘴巴即鸟喙以及皇冠，用剪刀剪出立体羽毛。最后用剪刀修剪出小鸟的身体和尾巴上的羽毛，再用绿豆点缀做小鸟的眼睛。整个操作过程就完成啦。特别提示和面不能太硬也不能太软，否则很难成型。...

比萨（Pizza）是一种著名的意大利食物，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，已经成为全球通行的食品。现在也已经逐渐成为我们日常生活的一部分，所以今天来教教大家怎么制作披萨。工具/材料面粉370克鸡蛋1个盐2克酵母5克糖5克熟油25克操作方法将面粉放入一个稍大的锅中，接下来在这之中加入“一个鸡蛋+盐+糖”，然后一边倒温水进入锅中，一边伴随着均匀的搅拌。在搅拌过后，面会逐渐成形，成形之后就加入熟油用手去揉面团。将面拿出，用擀面杖将揉好的面擀成一个大约有八寸的一块面饼，面饼成形之后将它放入烤盘...

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。工具/材料鸡蛋200克盐4克香葱1棵水50克虾仁3个花生油30克操作方法先将鸡蛋打入碗中。在鸡蛋里面加入适量的盐。再稍微加入一些水。这个时候就可以将鸡蛋都倒入蒸碗中。我们可以在里面加入少许的已经去皮了的虾仁。用一个锅装入冷水，把装有鸡蛋的碗放入。放入一些切碎的葱花。用锅将油烧热倒入鸡蛋中。这样一来，鸡蛋羹就做好了。...

电饭锅制作蛋糕非常简单，勺子掌控分量即可。工具/材料?鸡蛋三个?牛奶六勺（也可用饮料代替）?低筋面粉三大勺?糖四勺?盐一丁点儿（多的话，味道会变涩）?两个没有沾水和油的空盘子?筷子三根?勺子一根2122232425262728293031323334操作方法把鸡蛋清和蛋白分离干净。（碗内不能有水）在蛋白液里加少量盐。加入一大勺糖。搅拌蛋白。打出泡泡时，在加一大勺糖，继续打。打成硬性发泡。蛋黄内加入两勺糖。再加入三大勺低筋面粉。再加入六勺牛奶。将其搅拌成糊状。21用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，上...

很多盆友说，我要是有烤箱就可以做这些点心了。不一定，今天就教大家怎么用微波炉做蛋糕卷，所以，还没入手烤箱的心粉们可以尝试一下这款蛋糕哦，微波炉不需要带烧烤功能，只需要短短分钟，味道口感不错哦。工具/材料低筋面粉鸡蛋砂糖操作方法把鸡蛋的蛋白蛋黄分离分别装入碗里搅拌。加入砂糖到蛋白里面搅拌然后加入蛋黄继续搅拌。不停搅拌至鸡蛋液看上去很浓稠的样子。然后把面粉放入继续搅拌使劲翻均匀搅拌。搅拌浓稠完成后放入微波炉大火烤2分钟。2分钟后把蛋糕取出放凉即可，快来尝尝吧。...