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首先将豌豆粉倒入碗中,加水调匀,豌豆粉和水的比例是1比8,锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,最后将黄瓜切丝,碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌,倒入凉粉中即可。
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首先将豌豆粉倒入碗中,加水调匀,豌豆粉和水的比例是1比8,锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,最后将黄瓜切丝,碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌,倒入凉粉中即可。
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青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。青豌豆煮之前先焯水,再进行炖煮或炒制,豌豆会容易粉烂。
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用中高火将大炒锅加热,将洋葱,月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟,直到洋葱半透明。再加入豆,薏米,盐和水。煮沸后转小火,再蒸2小时,适时搅动一下。加入胡萝卜,西芹,土豆,欧芹,罗勒,百里香和黑胡椒。再蒸煮一小时直到豆和蔬菜变软即可。
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不能。外壳发粘,说明里面豆子已经变质。豌豆注意事项:忌过量食用,豌豆中含有大量的淀粉,食用过多的话会增加肠胃负担,很容易引起消化不良的情况。且豌豆热量也较高,食用过多还容易导致肥胖。
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豌豆的家常做法,自制豌豆馅的做法1.鲜豌豆去皮取豆2.洗干净,放在微波炉盒中,加少许水,入微波炉打熟3.熟豌豆晾凉,放入果汁杯中加适量水4.将刀片组件旋紧在果汁杯口,将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯蒜切块备用,火腿肠切丁备用,豌豆放入开水中煮制3分钟,捞出过凉水后备用。主料大米650克豌豆50克辅料豌豆50克步骤1.食材:大米、豌