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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。
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1、冬瓜可以做成很多好吃的菜肴，比如冬瓜炖排骨、煎冬瓜等，冬瓜炖排骨属于浙菜的一种，还是秋季用来润燥不可多得的美味；煎冬瓜属于家常菜，吃起来味道非常鲜美爽口。2、冬瓜能制成冬瓜糖，冬瓜糖顾名思义就是用冬瓜制成的糖果，成品呈条状，表面附有一层糖霜，吃起来清甜可口，有时还用来泡茶水喝，是老少皆宜的美食。
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红烧肉炒糖炒苦了可以使用食醋、蜂蜜和番茄酱、蔬菜等方法补救，以使用食醋为例，具体步骤：1、首先要准备一些食醋。2、在有红烧肉的锅中加入食醋，翻炒一会。3、然后将红烧肉放置于碗中，这时品尝一下就可以发现苦味已经中和了。
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材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。冬瓜去皮切小块，香葱、姜洗净切末，牛肉切末。热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起。加牛肉末翻炒出酥香味，加姜末翻炒均匀。|加豆瓣酱、辣椒粉翻炒出红油。加冬瓜、生抽翻炒均匀。
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首先将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分，然后用刀来对半圆形冬瓜去外皮，左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘，左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮，右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾即可。
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准备材料：腊肉、青椒、蒜末、豆瓣酱一小勺、老抽几滴。青椒去籽切丝，腊肉切薄片，蒜瓣切末。开火，锅烧热加一点油，把肥肉下进去小火煎出油，等肉变成透明色。下豆瓣酱和蒜末翻炒均匀，加几滴老抽上色。改中大火，下青椒丝翻炒至辣椒变软，加适量盐出锅即可。
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猪肉倒入生抽、蚝油腌制5分钟。起锅倒入2勺火麻油。放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。猪肉炒至5成熟，再将生抽倒入，翻炒。最后再加入1小勺生抽、盐调味即可出锅。
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先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟。放入葱、姜、蒜、盐，加青红椒爆炒。加入驴肉翻炒，加蒜叶翻炒，加味精，翻炒出锅。
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材料准备：冬瓜、牛肉 、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。把冬瓜去皮切小块，香葱、姜洗净切末，牛肉切末。热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起。
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冬瓜切片，青红辣椒，各半个切菱形片，大蒜3粒切成蒜末，生姜一小切成姜末，干辣椒3克放到一起备用。冬瓜和青红椒，焯水1分钟左右，捞出控干水分。锅中烧油，油温烧至5成热，倒入姜蒜末，干辣椒炒出香味，再加入豆瓣酱5克快速翻炒出红油。
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碗中放入羊肉300克，倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克，搅匀腌制5分钟。锅中放油8毫升，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒，炒至变色。倒入生抽5克、料酒3克、盐3克、适量葱段，翻炒出锅。
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杏鲍菇怎么做，杏鲍菇炒之前不用焯水，可以直接炒。胡萝卜炒杏鲍菇的做法用料：杏鲍菇、胡萝卜、葱、青椒、油、辣椒、盐、酱油1、买来的杏鲍菇用清水洗干净，用刀切成一片片薄片2、胡萝卜洗净去皮，用刀切成一片片薄片3、葱洗净，用刀切成丝，青椒洗净，将杏鲍菇切成条，装盘备用，葱切为葱花，装盘备用，蒜制成蒜末，装盘备用。杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的
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冬瓜怎么做，准备材料：冬瓜3斤、白糖2斤、食用石灰20克1、食用石灰20克，放2斤水搅拌均匀。2、冬瓜去皮，去瓤，切大小相等的条。3、把切好的冬瓜放进搅拌好的石灰水里泡12小时。4、12小时后把冬瓜透两次水，冲洗干净，放锅里加水没过冬瓜就好，煮开后5冬瓜切片备用，海带切片备用，热锅加油，油温五成热放入虾皮，翻炒1分钟，放入海带片翻炒，再加入冬瓜片，翻炒1分钟。冬瓜水分较
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