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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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巴沙鱼属于淡水鱼,个头体型都比较大,身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚,而龙利鱼属于海鱼,身材扁平,偏叶状,如果不是整鱼而是鱼产品,那么可以观察鱼柳部分,巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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巴沙鱼属于淡水鱼,个头体型都比较大,身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚,而龙利鱼属于海鱼,身材扁平,偏叶状,如果不是整鱼而是鱼产品,那么可以观察鱼柳部分,巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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巴沙鱼属于淡水鱼,个头体型都比较大,身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚,而龙利鱼属于海鱼,身材扁平,偏叶状,如果不是整鱼而是鱼产品,那么可以观察鱼柳部分,巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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巴沙鱼属于淡水鱼,个头体型都比较大,身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚,而龙利鱼属于海鱼,身材扁平,偏叶状,如果不是整鱼而是鱼产品,那么可以观察鱼柳部分,巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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1、巴沙鱼体型较大,腹部狭窄;而龙利鱼相对小一些,身体成扁平,成偏叶状。2、龙利鱼养殖数量较少,价格会高一些;巴沙鱼容易养殖,价格会便宜一些。3、鱼柳厚一些的是巴沙鱼,鱼柳较薄的是龙利鱼。4、龙利鱼是海鱼,而巴沙鱼是淡水鱼,多为养殖鱼。
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1、龙利鱼是海鱼;巴沙鱼是淡水鱼。2、龙利鱼体型比较小,尾鳍较暗,皮下脂肪较少。巴沙鱼个头较大,没有明显尾巴,双眼都在身体左侧;皮下有一层厚脂肪。3、巴沙鱼的鱼柳相对较厚;龙利鱼的鱼柳相对较薄。4、巴沙鱼一般比龙利鱼便宜很多。5、龙利鱼属于高蛋白鱼肉。巴沙鱼含有蛋白质、维生素a、矿物质等营养元素。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料龙利鱼:9条;葱:适量;姜:适量;蒸鱼豉油:适量;色拉油:少许;清蒸龙利鱼的做法龙利鱼9条摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段开水入锅用大火蒸5分钟熟了去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油...