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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系,比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。
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首先把粽叶放在水里,双面都清洗干净,然后将粽叶放入锅中,用热水烧十分钟出锅,出锅后泡在清水中等待粽叶变软,一般泡一夜后粽叶就会变软,这时候就可以拿出来包粽子了。
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生粽子不能保存在冰箱冷冻室内,不然粽子很难煮熟,放在冷藏室,也不能放太久,最多3~4天左右,可以煮熟再放进冷冻室。真空包装粽子,在常温下可以保存3~5天,放冰箱冷藏室可以保存2~3个月。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的,切忌不要食用。冷冻保存后的粽子一定要彻底加热,不然很容易拉肚子的。
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首先用去污粉,高压锅加热后,趁锅内热温,取软布蘸适量去污粉擦拭。其次食盐,加入约10克食盐少量水,在高压锅内加热,待冷却用小铲去除污垢。煮水果皮,香蕉皮、苹果皮、葡萄皮加水煮一段时间,便可以消除大部分黑。
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可以把刚摘的粽子叶放在冰箱里保存,如果使用时间短,还可以用清水浸泡粽叶,可储存约30天,或者把粽叶放在阴凉通风的地方。2到3天都可以,如果长时间使用后,可以继续放在冰箱里,但是需要把粽子叶放在塑料袋里,最好用清水洗干净,然后擦掉水。
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首先将糯米洗干净用清水浸泡1小时,粽叶用海绵擦洗干净,一小时后将糯米水倒掉,准备棉线并剪成段,粽叶从根部往上卷圈后放入糯米,用筷子将米插紧实,右边的粽叶往中间方向压,最后棉线在粽子上部三分之一处绕两圈打结即可。
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首先将咸鸭蛋中的蛋黄取出,接着在蛋黄表面上沾点白酒或是柠檬,最后要把蛋黄一个个摆放在锡纸上然后洒上白酒或者柠檬汁,让柠檬或白酒的香味将蛋黄表面的腥味覆盖掉,放到烤箱中烤大概5到6分钟,让蛋黄的味道变得更加美味。
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高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了,首先把粽子排列放在高压锅里面,因为这样粽子就不容易煮破,在煮的时候甜咸味道要分开煮,把煮好的沸水先倒下去,水要盖过粽子表面,最后用小火加热半个小时即可。
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都知道农历五月初五端午节要吃粽子,那有人知道包粽子的米要怎么泡吗?下面我们就一起来看看吧。操作方法包粽子的米是一定要泡的,这样才能保证包出来的粽子更具口感。在泡糯米的时候,一定不能让糯米暴露在空气中。如果,糯米暴露在空气中,就会粉化。粽子米在泡过之后,在粽子包好之后,可以缩短煮粽子的时间。时间缩短了,就可以保证粽子的口感和特殊的米香。糯米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子,即使上等糯米也不会很黏。因为粽子糯米直接煮吸水性较差,包粽子前对糯米的浸泡会让米在煮的时候更容易吸水,缩短粽子的...
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粽子适合煮还是蒸?,速冻的不用怎么煮的,在锅里放水淹没,大火煮开后用小火慢煮10分钟就差不多透了,我都是这样煮的.粽子蒸和煮都是可以的,具体看实际情况和个人选择。1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点,一起煮的话会串味。4、如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。用煮的
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红豆需要提前泡吗,需要提前浸泡,以下是红枣红豆汤的做法。主料:红豆250g、红枣10颗辅料:冰糖3-5颗步骤:1、红豆用清水洗干净,浸泡一会。2、红豆汤里面加入水,把清洗好的红枣放进去。3、加入适量的冰糖。4、盖上盖子,大火烧开。5、转小火,慢炖,煮红豆不泡是可以直接煮的,但是红豆经过泡制之后,我们煮起来不仅省时,而且口感会更加的软糯。如下:一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天
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怎样做红豆粽子,主料糯米1000克红豆300克花生100克红枣50克辅料粽子叶60片步骤红豆粽子的做法步骤11.花生、红豆适量,用水泡上,我泡了一夜红豆粽子的做法步骤22.糯米适量,淘洗干净,再加水泡两个小时红豆粽子的做法步骤33.红枣适量,洗干净红豆粽子的做今天我们将学习如何制作美味的红豆粽子,提前准备好相关材料便开始。红豆粽子的制作材料:主料:糯米1000克辅料:赤小豆