鸡蛋火腿炒饭

切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。

首先去掉火腿肠左右两头的铁箍，去掉外面的肠衣，轻轻捏住火腿肠，要避免指甲刮烂火腿肠表面，斜切火腿肠四十五度并且切的不要太薄，以免火腿肠在炒菜的时候容易烂掉，接着将火腿片叠在一起先切成条，最后切成丁即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：250克;鸡蛋：2个;虾米:10克;干香菇:4朵;火腿:50克;豌豆（煮）:50克;玉米:50克;小葱：3根;姜：10克;色拉油：1大勺;食盐：4克;扬州炒饭的做法准备材料玉米粒和青豆粒放在自来水中解冻，大开洋去掉外壳放在自来水里浸泡，香菇放在自来水中浸泡浸泡约1个小时后取出玉米粒和青豆待用，大开洋切成半厘米长小丁，葱姜洗干净切末，香菇火腿切半厘米见方的小丁，泡香菇的水留一调羹左右待用，鸡蛋打散，隔夜米饭中加入一勺熟油，并...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1大碗;虾仁:50克;胡萝卜:25克;甜玉米:25克;荷兰豆:(熟)25克;火腿:适量;鸡蛋:2个;小葱：5克;食盐：3克;香油：2克;玉米淀粉：适量;植物油：适量;扬州炒饭的做法虾仁（我买的是半成品的）用盐，玉米淀粉，植物油调匀，腌制10分钟将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋液，准备好玉米粒及熟碗豆米饭放一小匙油，将米饭拌匀，搅成松散的状态备用锅内烧开水，放入胡萝卜丁，玉米粒，碗豆，火腿丁，氽烫1分钟，捞起沥净...

鸡蛋炒饭的做法，Eggfriedriceisacolorful,tastyandeasy-to-makedish.Themainingredientsarelonggrainrice,eggandgreenonionforflavorandgarnishing.Tomakeitnutritiousandcolorful,youcanaddvariousvegetabless