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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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5~10分钟。红鲟含有的镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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蒸大闸蟹需要肚子朝上放到蒸屉上避免蟹黄流出,然后冷水下锅,等水开后大火蒸15分钟,三两以上的大闸蟹需要水开后大火蒸15-20分钟,如果家里锅不好,就可以冷水直接蒸20分钟左右即可。
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蒸鱼前要将鱼处理干净,去除鱼的上膛和鱼鳃根部,抹上盐水和姜片,放在架子而不是盘子上,在水里倒入料酒,或者把活鱼泡在盐水中,盐水能够通过鱼的两腮进入血液,进而去除掉鱼的腥味。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:2条;葱:适量;姜:适量;蒸鱼豉油:适量;清蒸鲳鱼的做法蒸好鱼放葱丝并浇上热油、蒸鱼豉油用微波炉高火2分钟,鱼就好了。...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:1条;姜:1块;小葱:适量;蒸鱼豉油:适量;江米酒:适量;清蒸金鲳鱼的做法将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水姜切片或丝、葱切段将鱼摆入碟中,在鱼身上及鱼腹内放入姜片烧开锅内的水,将蒸鱼碟摆在蒸架上,灒入米酒,加盖,大火隔水蒸8~10分钟取出蒸好的金鲳鱼,去掉姜片,倒掉蒸鱼汁将葱段摆在鱼身上,淋上热豉油,锅内加适量油烧热后,立即浇在鱼身上,即可上桌...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料武昌鱼:1条;枸杞子:适量;葱:适量;姜:适量;酱油:适量;食盐:适量;植物油:适量;清蒸扁鱼的做法将扁鱼去鳃,鳞,鳍,腹剖,去除内脏洗净后把鱼切成片(要薄点,肚子那里不要切断,上面要完全切断),然后将鱼放入葱姜汁加料酒,盐淹制10分钟。小葱切成葱花枸杞用温水浸泡一会接下来开始摆盘,以肚子为中心散开,头摆在中间,枸杞作为点缀摆在鱼肉上,上锅大火蒸五分钟,小火两分钟。鱼蒸好后,把切好的小葱放在鱼肉上,另烧热油,淋在鱼的表面就完成了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:1条;蒸鱼豉油:10克;食盐:6克;生抽:5克;姜:5片;小葱:1根;料酒:10克;胡麻油:1汤匙;清蒸鲳鱼的做法准备材料备用,把鲳鱼收拾干净,出去内脏,鱼腮以及腹腔内黑膜鱼身上用刀划几条长口(方便入味)然后抹上盐腌十几分钟,撒上适量的生姜丝和小葱丝加入少量的料酒和生抽,入锅蒸十五分钟倒掉汤汁,淋上热的胡麻油,和蒸鱼豉油即可...
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清蒸鲳鱼的做法,主料金鲳鱼1条干香菇辅料料酒少许生抽少许蒸鱼豉汁适量花椒少许盐少许姜少量葱丝适量红椒丝适量香菜段少量清蒸金鲳鱼的做法步骤1.盘底铺葱姜丝,将鱼洗净,肚中抹盐,将姜和泡发的干香菇塞入肚中,鱼身表面抹盐和料酒、生抽、蒸准备食材:鲳鱼1条,菜椒1个,葱半根,食用油20克,蒸鱼豉油10克,姜1块,香菜少许。材料:鲳鱼1条(约700克),葱2根,姜40克,红辣椒1根调